البصل الأنشوجة غاليت
البصل الأنشوجة غاليت هو بيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 194 سعرة حرارية. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر والتقاط الماء المثلج والزعتر والقرنفل والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. مع ملعقة النتيجة 24%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة هي البصل الأنشوجة غاليت, تورتة الأنشوجة والبصل، و البصل والأنشوجة تارتليتس.
تعليمات
اخلطي الدقيق والزبدة والملح معا في وعاء بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات (أو اخفقي في معالج الطعام) حتى يشبه معظم الخليط الوجبة الخشنة مع بعض كتل الزبدة بحجم حبة البازلاء تقريبا.
رذاذ 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج بالتساوي على الخليط ويقلب بلطف مع شوكة (أو نبض في المعالج) حتى دمجها.
اعصر حفنة صغيرة: إذا لم تتماسك ، أضف المزيد من الماء المثلج ، 1/2 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع التحريك (أو النبض) حتى يتم دمجها ، ثم اختبر مرة أخرى. (لا إرهاق الخليط أو المعجنات ستكون صعبة.)
تتحول الخليط على سطح مطحون بخفة وتقسيمها إلى 4 أجزاء. مع كعب يدك ، تشويه كل جزء مرة أو مرتين في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. اجمع العجين معا ، باستخدام مكشطة المعجنات أو مقاعد البدلاء إذا كان لديك واحدة ، واضغط على كرة ، ثم تسطيح في قرص مقاس 5 بوصات. البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة.
يطهى البصل بالزيت والزبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
نفرم الأنشوجة والثوم معا. يقلب مع معجون الطماطم والزعتر.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا باستخدام دبوس دائري مطحون قليلا في جولة مقاس 13 بوصة.
انقله إلى صينية خبز كبيرة مبطنة بورق.
انشر خليط الطماطم والأنشوجة فوق العجين, ترك حد 2 بوصة على طول الحافة, ثم رتب البصل في الأعلى. أضعاف حواف العجين إلى الداخل.
اخبزيها حتى تصبح المعجنات ذهبية ، من 45 إلى 50 دقيقة.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
يمكن تبريد العجين حتى 3 أيام.البصل يمكن بالكراميل 1 يوم قبل والمبردة.