صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

البصل الأخضر وبروشيتا الحلوم مع صلصة الجزر والزعفران

البصل الأخضر وبروشيتا الحلوم مع صلصة الجزر والزعفران
البصل الأخضر وحلوم بروشيتا مع الجزر والزعفران الصلصا قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع صفة هور دو مازا الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 730 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل Serving 4.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. أحب عدد قليل من الناس هذا الطبق المتوسطي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 23 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من بي بي سي جود فود عبوة جبنة الحلوم والهندباء وزيت الزيتون والكزبرة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 90%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا سمك الحدوق المدخن والبصل الأخضر وتارت الزعفران, الماكريل الربيع مع العنب الحامض والزعفران الصلصا، و سمك حريصا مع سلطة الجزر والنعناع والبصل الأخضر.

تعليمات

1
إذا كنت ترغب في تقليل ملوحة الحلوم ، انقعها لمدة ساعتين مسبقا في الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
2
نقطع الحلوم بالتساوي إلى 8 شرائح بعرض الجبن.
المكونات سوف تحتاج
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
3
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
قلبي الجزر مع زيت الزيتون والزعفران وعصير الليمون وبعض التوابل. ضعيها على صينية خبز وشويها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية وذهبية. ترك لتبرد ، ثم تلميح إلى الطعام المعالج مع اللوز وخشونة الغارة. اكشطي الصلصة في وعاء وأضيفي الكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الزعفرانالزعفران
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
تخلط جيدا وإضافة المزيد من التوابل أو عصير الليمون إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة. جفف شرائح الحلوم جيدا. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، ضعيها بعناية في المقلاة واطهيها على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم اقلبها واطهيها حتى يصبح الجانب الآخر ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
أثناء طهي الجبن ، قم بتحميص العجين المخمر ، ثم افرك جانبا بالثوم.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
8
ضع قطعة من الخبز المحمص على كل من 4 أطباق وأعلى مع 2 شرائح من الحلوم.
المكونات سوف تحتاج
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
9
يضاف البصل الأخضر إلى المقلاة ويطهى لبضع دقائق على كل جانب حتى يذبل ويصبح ذهبيا قليلا. ضعي 3 بصل أخضر على كل شريحة عجين مخمر مغطاة بالحلوم ، ثم اسكبيها بسخاء فوق صلصة الجزر والزعفران.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
الزعفرانالزعفران
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
يقدم مع أوراق الهندباء.
المكونات سوف تحتاج
الهندباءالهندباء

النبيذ الموصى به: شيانتي, تألق روز, النبيذ الفوار, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي ، تألق روزé ، والنبيذ الفوار هي أفضل اختياراتي لبروشيتا. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في ذلك. كلاهما طعام ودية للغاية وتكمل مجموعة متنوعة من النكهات. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سباليتي كيانتي دي أو سي جي (). لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
سباليتي كيانتي
سباليتي كيانتي
ينتج هذا النبيذ المصمم بشكل كلاسيكي بشكل أساسي من كروم سانجيوفيتو في ملكية بوجيو ريالي ، ويظهر ملاحظات من الأرض والجلد على الأنف مع نغمات خشبية. الفاكهة نظيفة وناعمة ، مع التانينات اللطيفة على النهاية.