البرتقال بيزكوشيتوس
البرتقال بيزكوشيتوس هو نباتي هور دوفر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 66 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 8 سنتات لكل وجبة. إذا كان لديك حبيبات السكر وقشرة البرتقال والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول بيزكوتشيتوس, تحدي الخبازين الجريئين: بانا كوتا من الفانيليا والبرتقال مع صلصة الكراميل بالبهارات والبرتقال والهيل والبندق والشوكولاتة الداكنة الفلورنسية (خالية من الغلوتين)، و البرتقال نعسان الخشخاش كب كيك مع ارتفعت البرتقال كريم الجبن صقيع لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح مع التحريك بمضرب.
ضع 3/4 كوب من السكر المحبب والزبدة في وعاء كبير ؛ اخفق بالخلاط بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح خفيفا ورقيقا (حوالي 2 دقيقة).
يضاف البيض; فاز 1 دقيقة أو حتى المخلوطة جيدا.
إضافة قشرة, اليانسون, والفانيليا; فاز حتى المخلوطة جيدا. يخفق بسرعة منخفضة ، يضاف خليط الدقيق تدريجيا ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ؛ يخفق حتى تتكون عجينة طرية. التفاف العجين في غلاف بلاستيكي ؛ البرد على الأقل 1 ساعة.
شكل العجين في سجل 10 بوصة.
قطع سجل بالعرض إلى 4 أجزاء متساوية. العمل مع 1 جزء في وقت واحد (تغطية والحفاظ على الأجزاء المتبقية في الثلاجة) ، وتقسيم العجين إلى 10 قطع متساوية على سطح مطحون بخفة.
لفة كل قطعة العجين في الكرة ؛ وضع كرات العجين 1 1/2 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
ضع السكر البودرة في وعاء صغير. تراجع أسفل كوب في مسحوق السكر; تتسطح 1 الكرة العجين مع الجزء السفلي من الزجاج في دائرة 2 بوصة. كرر الإجراء مع مسحوق السكر والباقي 9 كرات العجين.
الجمع بين 2 ملعقة طعام حبيبات السكر والقرفة.
يرش 10 دوائر العجين بالتساوي مع 1 1/2 ملاعق صغيرة من خليط القرفة.
اخبزيها على حرارة 350 دقيقة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح حواف البسكويت بنية خفيفة حول الحواف. بارد على عموم 5 دقائق.
ترفع من المقلاة ؛ تبرد تماما على رف سلكي. كرر الإجراء 3 مرات مع العجين المتبقي والسكر البودرة وخليط القرفة.