البرتقال الكراث مارسالا شرائح لحم الخنزير
البرتقال الكراث مارسالا شرائح لحم الخنزير يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 111 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. وجد 58 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك عصير اليوسفي والكراث وقشر البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 14%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل مارسالا شرائح لحم الخنزير لمدة سنتين, شرائح لحم الخنزير مارسالا، و شرائح لحم الخنزير مع صلصة مارسالا الكريمية.
تعليمات
تتبل شرائح لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل الأسود ؛ الغبار بخفة مع الدقيق.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الزيتون إلى المقلاة الساخنة. شرائح لحم الخنزير البني في الزيت الساخن ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
خفض الحرارة إلى متوسطة ومبعثر الكراث حول القطع. استمر في طهي اللحم ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح القطع طرية بالشوكة ، من 10 إلى 15 دقيقة. يقلب من حين لآخر لمنع الكراث من الاحتراق.
رفع الحرارة إلى متوسطة عالية.
يسكب عصير اليوسفي ونبيذ مارسالا في المقلاة ؛ يغلى المزيج. يطهى حتى عصير والنبيذ تقليل إلى الصقيل ، 3-5 دقائق. أعد شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة ورشها بقشر البرتقال ؛ أضف الزبدة إلى المقلاة. الوجه القطع في الصقيل حتى المغلفة.