البحر الأبيض المتوسط نسيم الصيف التونة إنتر إرمي
نسيم الصيف البحر الأبيض المتوسط تونان إنتر إرمي يتطلب تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 50 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 771 سعرة حرارية. ل 9 9.05 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من الفلفل والفلفل الحلو والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كاسترد العسل مع برتقال الدم والليمون المسكر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول نسيم الصيف, نسيم الصيف لكمة، و سلطة دجاج سمر بريز لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الكسكس في وعاء وأضف 2 كوب من مرق الخضار ، 1 ملعقة طعام زبدة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1/8 ملعقة صغيرة كركم ، واطهيها حتى تنضج تقريبا ؛ يقلب ويضاف الماء حسب الحاجة (اقرأ التعليمات على العبوة ، لا تضيف عبوة توابل إذا تم تضمينها);
يضاف ويخلط مع الكسكس المطبوخ والفستق والفلفل والبصل الأخضر و 1/8 كوب زيتون كالاماتا المفروم والطرخون و 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال ويحافظ على الدفء.صلصة فيلوت-اصنع رو عن طريق إذابة 1-2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة. تدريجيا إضافة بعض الدقيق ويقلب باستمرار حتى تصبح ناعمة (لتحقيق الاتساق السليم ، لا تحرق ، لا كتل) ؛ ثم إضافة ببطء إلى الساخن رو 1 كوب مرق الخضار الباردة ، وإثارة والتأكد من عدم وجود كتل ، إضافة 1/8 كوب مارسالا النبيذ ؛ الموسم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح حسب الذوق ، إضافة 1-2 الطرخون الأغصان. استمر في التقليب حتى يتم تحقيق الاتساق المناسب لصلصة سميكة;
أضف 2 ملعقة طعام من نبات الكبر ؛ توضع جانبا وتدفئ.السمك-انقع السمك في وعاء كبير بإضافة 2 ملعقة طعام من عصير الليمون / الليمون ، ثم اقلبه واتركه لمدة 1/2 ساعة ؛ ثم ضع شرائح التونة على شواية فحم ، مع الزبدة و / أو مزيج من زيت الزيتون ، وتبليه حسب الرغبة مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل. اقلب مرة واحدة فقط على الشواية (أو المقلاة) ومرة أخرى حسب الذوق ؛ لا تفرط في طهي شرائح التونة ، مع التأكد من أن الداخل وردي قليلا.
إزالة.طبق-في وسط طبق كبير أضف حوالي 3/4 إلى 1 كوب أو أكثر من الكسكس المطبوخ ، وشكله في دائرة ؛ حول الجوانب أضف زيتون كالاماتا كامل ، جبنة فيتا مفتتة ، شرائح برتقال وبعض صلصة فيلوت ؛ فوق الكسكس ضع شريحة لحم تونة مطبوخة ، وقليلا من صلصة فيلوت ورش قشر البرتقال في الأعلى.
يقدم هذا الطبق مع النبيذ الأبيض والتمتع به!.ملاحظات: مرة أخرى لا تفرط في طهي شرائح التونة. بدلا من الشوي ، يمكنك قلي شرائح اللحم أو شويها بإضافة الزبدة/زيت الزيتون وتتبيلها حسب الرغبة. أخيرا, إذا كنت تفضل يمكنك استبدال 2 رطل من الروبيان بدلا من شرائح اللحم التونة; إزالة قذائف, ذيل, ديفين ثم قطع بالطول قليلا.