الباييلا المأكولات البحرية مع السبانخ والجرجير
المأكولات البحرية نيجرو مع السبانخ وجرجير قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 48 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 765 سعرة حرارية. ل $5.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز بومبا ، البصل الأخضر ، مرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. حاول مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم), المأكولات البحرية نيجرو، و المأكولات البحرية نيجرو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة مقاس 12 بوصة.
يضاف البصل الأخضر المقطع ويطهى على نار عالية لمدة 1 دقيقة ، حتى يلين بالكاد.
يضاف السبانخ والجرجير ويطهى مع التحريك حتى يذبل ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك حتى يتم تغليفه بزيت الزيتون وتبدأ الحبوب في التحول إلى لون أبيض حليبي ، حوالي 3 دقائق.
قلب 3 1/2 كوب من المرق في الأرز.
أضيفي الطماطم والفلفل الحلو والزعفران والماء و 1 ملعقة كبيرة من ملح الكوشر و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج. يطهى أرز بومبا والطماطم والخضر على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم امتصاص بعض مرق الدجاج ، حوالي 5 دقائق.
يضاف 3 1/2 كوب من المرق المتبقي ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، دون التقليب على الإطلاق ، حتى يصبح مستوى السائل تحت سطح الأرز ، حوالي 8 دقائق.
العمل بسرعة ، وترتيب الروبيان وبلح البحر على رأس الأرز ، الدس لهم قليلا تحت السطح. استمر في الطهي على نار معتدلة حتى يتجعد الجمبري ويتحول إلى اللون الوردي ، وتفتح قشور بلح البحر ويصبح الأرز طريا ويبدأ في الأزيز ويشكل قشرة في قاع المقلاة ، لمدة 10 دقائق أطول.
خدمة الباييلا في وقت واحد.