الباييلا الكسكس
الكسكس بايلان هو الطبق الرئيسي الأوروبي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 348 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 3 3.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 97 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب الروبيان والفلفل والبقدونس ، وأوتاد الليمون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 75%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل الباييلا " سلطة الكسكس, الباييلا الكسكس المأكولات البحرية، و حساء الباييلا الكسكس.
تعليمات
في مقلاة نونستيك كبيرة المغلفة مع رذاذ الطبخ ، مقلي الفلفل الأحمر في الزيت لمدة 2 دقيقة.
يضاف البصل والثوم ؛ طهي 1 دقيقة أطول.
يضاف الجمبري يطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي. العودة إلى الغليان. ضجة في الكسكس والبازلاء والزبدة.
يرفع عن النار يغطى ويترك لمدة 5 دقائق. زغب مع شوكة.
النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, غريناش, ألبارينو
تيمبرانيلو وجريناش وألبارينو خيارات رائعة للباييلا. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو بالنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو باللون الأحمر. توريس سانجر دي تورو تيمبرانيلو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات لكل زجاجة.
![توريس سانجر دي تورو تيمبرانيلو]()
توريس سانجر دي تورو تيمبرانيلو
نبيذ كامل من الطابع وعلى حد سواء قوية وأنيقة. روائح الأزهار الرقيقة على خلفية من الفاكهة الناضجة جدا والبلوط والكمأ. العفص لها بنية فاكهية ولحمية تتطور إلى لمسات مخملية من الدخان والتوابل المكتسبة أثناء الشيخوخة.مثالي مع اللحم والباييلا ومثالي مع الجبن الكريمي.