صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

البامية الدجاج (تحول)

البامية الدجاج (تحول)
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي البامية الدجاج (تحول) المحاولة. ل Serving 1.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 555 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزيت النباتي والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول تحول نباتي للتحول الصحي: خبز اليقطين, البامية-لايا" (البامية + جامبالايا) الحساء، و بقايا تحول الدجاج المشوي إلى الدجاج وبورتوبيلو الفطر نادي السندويشات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى الأرز في الماء حسب التوجيهات على العبوة ، مع حذف الزبدة والملح ؛ حافظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
مياه إضافيةمياه إضافية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
في هذه الأثناء ، في وعاء مرق 8 لتر أو فرن هولندي ، يقلب الدقيق باستمرار على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح الدقيق بني غامق.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
3
إزالة من المرق; توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
في نفس القدر ، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يضاف قطع الدجاج والبصل والفلفل والكرفس والثوم وأوراق الغار والزعتر والملح والفلفل ؛ يطهى المزيج من 8 إلى 10 دقائق ، مع تقليب قطع الدجاج مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون البني وتصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
6
يضاف الدقيق البني والطماطم والمرق وصلصة براوننج وصلصة الفلفل حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
7
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة 50 دقيقة. ضجة في البامية ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
8
قم بإزالة الدجاج من المرق ؛ تبرد حوالي 10 دقائق أو حتى تبرد بما يكفي للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
إزالة العظام من الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10
قطع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم ؛ العودة إلى المرق. يطهى حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
11
إزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
12
يقدم فوق الأرز المطبوخ ؛ يرش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بني أو أبيض طويل الحبة غير مطبوخأرز بني أو أبيض طويل الحبة غير مطبوخ2قطع حلوى التوفي من هيث باربراوننج وصلصة التوابلبراوننج وصلصة التوابل794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن موير الطماطم مكعبات العضوية ، غير مصفىيمكن موير الطماطم مكعبات العضوية ، غير مصفى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفروم (2 سيقان متوسطة)الكرفس المفروم (2 سيقان متوسطة)1كيلوغرامقطع الدجاج كله ، بدون جلدقطع الدجاج كله ، بدون جلد4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)مرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)2أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم3القرنفلثوم ، مفروم ناعما ، أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثومثوم ، مفروم ناعما ، أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر مفروم (1 متوسط)فلفل أخضر مفروم (1 متوسط)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(من 16 أوقية حقيبة) أو 1 مربع (9 أو 10 أوقية) المجمدة قطع البامية ، إذابة(من 16 أوقية حقيبة) أو 1 مربع (9 أو 10 أوقية) المجمدة قطع البامية ، إذابة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفروم (1 كبير)بصل مفروم (1 كبير)1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل الحار الأصلية من فرانكصلصة الفلفل الحار الأصلية من فرانك1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون أو الزيت النباتيزيت الزيتون أو الزيت النباتي8الروبيان والأوردةالمياه المطلوبة على حزمة الأرزالمياه المطلوبة على حزمة الأرز