صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

البامية الجنوبية

البامية الجنوبية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البامية الجنوبية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الألبان على 421 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 28 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل $2.23 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كان 5 أشخاص سعداء أنهم جربوا هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الجنوبي. إذا كان لديك نقانق وأنصاف صدور دجاج وروبيان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 60%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: البامية المأكولات البحرية الجنوبية, البامية المأكولات البحرية الجنوبية، و السجق والروبيان جنوب البامية.

تعليمات

1
يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
سخني الزيت في فرن هولندي ثقيل القاع على نار متوسطة عالية. يطهى الدجاج والسجق بشكل منفصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا جيدا على كلا الجانبين. احتياطي الدجاج البني والنقانق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
تحويل الحرارة إلى منخفضة. جعل رو عن طريق ذوبان 2 ملاعق كبيرة من السمن في الزيت في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
يرش الدقيق فوق الزيت والسمن ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يتحول لون الرو إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
5
تذوب 3 ملاعق كبيرة من المارجرين المتبقية في الرو. يضاف البصل والثوم والفلفل الأخضر والكرفس ؛ يطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
أضيفي صلصة ورسيستيرشاير و 1/4 كوب بقدونس مفروم وملح وفلفل حسب الرغبة. يطهى مع التحريك كثيرا لمدة 10 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
7
صب الماء الساخن في القدر وأضف مكعبات البوليون والدجاج والنقانق. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة قبل التقليب في الطماطم والبامية. غطاء وعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة. ضجة في البصل الأخضر والروبيان وأعلى مع 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, روز النبيذ, ألبارينو

يمكن إقران البامية مع ساوفيجنون بلانك ونبيذ الورد والألبارينو. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جرغيتش هيلز إستيت ساوفيجنون بلان (نصف زجاجة). لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
غرغيتش هيلز استيت ساوفيجنون بلان (نصف زجاجة)
غرغيتش هيلز استيت ساوفيجنون بلان (نصف زجاجة)
استنساخ ، نمت في أروع كروم العنب غرغيتش هيلز العقارية يوفر أنيقة ، العطريات الأزهار. مصنوع من ساوفيجنون بلان 100٪.