صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

الباذنجان والبطاطا الكاري

5
4
3
2
1
الباذنجان والبطاطا الكاري

الباذنجان والبطاطا الكاري

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الهندية ، لذا جرب الباذنجان والبطاطا بالكاري. هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 4 والتكاليف Serving 2.02 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 321 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك عصير الليمون والكزبرة والفلفل الحار شيمو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي البطاطس والباذنجان كاري, الباذنجان والبطاطا الكاري، و الباذنجان والبطاطا والحمص كاري.

تعليمات

1
تسخين اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
وضع الباذنجان كله على ورقة الخبز وشواء ، وتحول في بعض الأحيان ، حتى متفحمة وناعمة ، حوالي 10 دقيقة. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
3
في فرن هولندي ، سخني الزيت على نار خفيفة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
5
يضاف الثوم والزنجبيل ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 1 دقيقة. ضجة في الكزبرة والكمون وبذور الشمر ، وهالابيو ويطهى مع التحريك ، لمدة 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
6
أضيفي البطاطس والملح والماء واتركيها على نار هادئة. اطبخي ، مغطى ، حتى تبدأ البطاطس في التليين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
7
نقطع كل باذنجان ونضع اللب في خليط البطاطس. يترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، حتى تنضج البطاطس ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
8
تضاف الطماطم والحرارة من خلال ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في عصير الليمون والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
9
توصية النبيذ: سوف تمتزج جيجوندا أو فاكويراس القوية القائمة على الغريناش من وادي رن الجنوبي بشكل جميل مع النكهات الدخانية والترابية لهذا الكاري.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز البطاطا (حوالي 2) ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةخبز البطاطا (حوالي 2) ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)1كيلوغرامباذنجان كبير (حول كل منهما) ، وخز في كل مكان بشوكةباذنجان كبير (حول كل منهما) ، وخز في كل مكان بشوكة1أوريو محشو مزدوجفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل الطازج المبشورالزنجبيل الطازج المبشور2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1فلفل هالابي شيمو ، بذور وأضلاع ، مفرومفلفل هالابي شيمو ، بذور وأضلاع ، مفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2البصل ، شرائحالبصل ، شرائح2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم متوسطة الحجم (حوالي ، مفرومةطماطم متوسطة الحجم (حوالي ، مفرومة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران الآسيوية مع تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة كوينتان إسنتيا تشينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 35 دولار للزجاجة الواحدة.
كينتا إسنتيا تشينين بلان
كينتا إسنتيا تشينين بلان
يشير اللون الأصفر العميق إلى النضج الكامل والتعقيد. العبير من الكمثرى المخبوزة ، والتفاح الناضجة ، وتلميحات من الحمضيات الطازجة والمكسرات المحمصة موجودة على الأنف معقدة والطبقات. الحنك غني بالأناناس والفواكه الاستوائية والتفاح الذهبي اللذيذ. يتم استكمال النهاية لفترة طويلة بحموضة ثابتة تعطي طول النبيذ والتركيز.إقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع السمك المشوي والمأكولات البحرية بشكل عام.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا