الباذنجان ماتزو لازانيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الباذنجان ماتزو لازانيان. حصة واحدة تحتوي على 259 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من البقدونس وجبن الريكوتا الخالي من الدسم والماتزو الأمريكي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل ماتزو لازانيا, ماتزو لازانيا، و لازانيا ماتزو خالية من الغلوتين.
تعليمات
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة عالية.
يضاف الفطر والثوم ؛ سوت 5 دقائق. ضجة في البقدونس والنبيذ والريحان والزعتر والفلفل ، ونقية. تغطية جزئيا ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
رتبي شرائح الباذنجان في طبقة واحدة على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 30 دقيقة ، مع قلب الشرائح بعد 15 دقيقة.
إزالة من ورقة الخبز ، والسماح لتبرد.
نقطع شرائح الباذنجان إلى قطع مقاس 1/2 بوصة ونتركها جانبا.
يمزج 1/4 كوب من جبن البارميزان وجبن الريكوتا ؛ يقلب جيدا ويترك جانبا.
انتشار 1/2 كوب خليط الطماطم في الجزء السفلي من 11 س 7 بوصة صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. ترتيب 1 1/2 شرائح ماتزو على خليط الطماطم ، وأعلى ماتزو مع نصف خليط الجبن الريكوتا ، نصف الباذنجان ، ونصف خليط الطماطم. كرر الطبقات ، وتنتهي مع خليط الطماطم.
يرش مع 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المتبقية.
يغطى ويخبز في 350 لمدة 45 دقيقة. كشف وخبز 15 دقيقة إضافية.
اتركيه قبل 5 دقائق من التقديم.