الباذنجان رولاتيني
الباذنجان رولاتيني قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل Serving 1.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 15. توجه إلى المتجر والتقاط جبن موزاريلا ، إلى 3 فصوص من الثوم والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 55 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الباذنجان رولاتيني, الباذنجان رولاتيني، و الباذنجان رولاتيني لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسكب الريكوتا في مصفاة دقيقة توضع فوق وعاء في الثلاجة لعدة ساعات. تخلص من السائل الزائد.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
انشر طبقة رقيقة من زيت الزيتون على 3 أواني للخبز أو البسكويت ، أو أعد استخدام نفس المقلاة عدة مرات.
اغسل الباذنجان وقطع النصائح.
ضع الطرف المسطح لأسفل على لوح التقطيع. قطعي الباذنجان بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة لعمل حوالي 15 شريحة. فاز 4 من البيض.
أضف الملح والفلفل لتتبيل البيض. معطف كل شريحة الباذنجان مع الدقيق ، ثم تراجع في البيض للضرب ، واستنزاف أي خليط البيض الزائد ، ووضع شقة على ورقة الخبز.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة. إذا لم تتمكن من طهي الباذنجان كله مرة واحدة ، اخبزه على دفعات.
ترفع من الفرن وتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. ملاحظة: يمكنك صنع الباذنجان مسبقا وتخزينه في الثلاجة.
يمزج السبانخ والريكوتا والبيض المتبقي والثوم و 1/2 كوب من الرومانو المبشور أو البارميزان في وعاء.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
ملعقة 1 كوب من صلصة الطماطم على الجزء السفلي من طبق الخبز الصغيرة. ملعقة 1-2 ملاعق كبيرة من ملء على نهاية واسعة من كل قطعة من الباذنجان. ثم نشمر كل قطعة ونضعها في طبق الخبز.
ضعي فوقها صلصة الطماطم المتبقية وجبن الموزاريلا المبشور والبارميزان المبشور المتبقي. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 45 دقيقة ، حتى تنضج صلصة الطماطم وتصبح الحشوة ساخنة.
دعهم يرتاحون لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.