صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة65
مجلة

الباذنجان المشوي والفلفل الأحمر مع الكسكس الإسرائيلي

الباذنجان المشوي والفلفل الأحمر مع الكسكس الإسرائيلي
قد يكون الباذنجان المشوي والفلفل الأحمر مع الكسكس الإسرائيلي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الجانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 228 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من الكسكس الإسرائيلي والطحينة المحمصة والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. وصفات مماثلة تشمل الباذنجان المشوي والفلفل الأحمر مع الكسكس الإسرائيلي, سلطة الباذنجان مع الكسكس الإسرائيلي والريحان، و صلصة الباذنجان والطماطم مع الكسكس الإسرائيلي.

تعليمات

1
ضعي عصير الليمون والطحينة في وعاء كبير واخفقي حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الطحينةالطحينة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
يضاف الثوم والكراث ويحرك المزيج. أثناء الخفق باستمرار ، رشي ببطء في 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تمتزج تماما ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يضاف الكسكس ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ومحمصا ، حوالي 3 دقائق.يضاف الماء بعناية (قد يتبل الخليط) ويتبل بالملح ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الكسكس ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
استنزاف جيدا من خلال مصفاة شبكة غرامة. في حين لا تزال دافئة ، إضافة الكسكس إلى خلع الملابس الطحينة محفوظة ويقلب على الجمع. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
الطحينةالطحينة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية على ارتفاع (حوالي 450 دولارا فهرنهايت إلى 550 دولارا فهرنهايت). في هذه الأثناء ، ضعي شرائح الباذنجان والفلفل الأحمر على صينية خبز وافركي الجانبين بملعقة 1 المتبقية من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.عندما تصبح الشواية جاهزة ، ضعي شرائح الباذنجان والفلفل على الشواية واطهيها ، مكشوفة ، مع التقليب في منتصف الطريق ، حتى تظهر علامات الشواء ذات اللون البني والظلام على كلا الجانبين ، حوالي 6 إلى 8 دقائق إجمالا للباذنجان و 10 إلى 12 دقيقة إجمالا للفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
نقل إلى لوح التقطيع.عندما تبرد الخضار بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة وأضفها إلى الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
يرش البقدونس ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
9
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

المكونات