الباذنجان المشوي مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص
الباذنجان المشوي مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 40 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل ورأس الثوم والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 71%. وصفات مماثلة تشمل الباذنجان المشوي مع نكهة الفلفل الأحمر المحمص, الباذنجان المشوي مع الفلفل الأحمر المشوي تابينادي، و شطيرة باذنجان مشوي وفلفل أحمر مشوي مع الحلوم.
تعليمات
سخن الشواية على نار متوسطة عالية باستخدام الشعلات. بعد التسخين المسبق ، قم بإيقاف تشغيل الموقد الأيسر (اترك الموقد الأيمن قيد التشغيل).
قم بإزالة الجلد الورقي الأبيض من رأس الثوم (لا تقشر أو تفصل القرنفل). التفاف الثوم في احباط.
ضع الثوم على الموقد الأيسر ؛ شواء 40 دقيقة.
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. افصل فصوص الثوم واضغط لاستخراج لب الثوم. تجاهل جلود الثوم.
نقطع الفليفلة الحلوة إلى نصفين بالطول ؛ تخلص من البذور والأغشية. تسطيح الفلفل مع اليد. معطف خفيف رف شواء مع رذاذ الطبخ. رتب الفليفلة الحلوة ، وجوانب الجلد لأسفل ، فوق الموقد الأيمن ، واشويها لمدة 15 دقيقة أو حتى يبدأ الفلفل الحلو في التسويد.
ضع الفليفلة الحلوة في كيس ورقي ؛ أضعاف لإغلاق بإحكام.
اسمحوا الوقوف 5 دقائق ، وقشر.
ضع بذور الكمون المحمص في محضر طعام صغير ، وقم بمعالجتها حتى تنضج جيدا.
يضاف لب الثوم والفلفل المشوي والخل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
معطف بخفة شرائح الباذنجان مع رذاذ الطبخ ؛ يرش مع المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رتب شرائح الباذنجان على الموقد الأيمن ؛ اشوي 5 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج.
يقدم الباذنجان مع صلصة الفلفل.