صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة50
مجلة

الانتشلادا تركيا

الانتشلادا تركيا
الانتشلادا تركيا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1069 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. وجد 334 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك دقيق التورتيلا والزبدة والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. أحب العديد من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 97%. وصفات مماثلة هي الانتشلادا فيرديس كون بافو (الأخضر شيلي تركيا الانتشلادا), الانتشلادا تركيا، و الانتشلادا تركيا.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، يمزج الطماطم والبصل والأنشو والفلفل الحار والثوم والكرفس والجزر والكزبرة والكمون والشبت ويقلب المزيج. يتبل بالملح والفلفل ثم ينقل إلى مقلاة التحميص التي ستحمص فيها الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة الخلصلصة الخل
2
مشوي الديك الرومي حسب وصفتك. كما يحمص تركيا ، والعصائر والدهون بالتنقيط أسفل وطهي المكونات صلصة انتشيلادا. (نضع في اعتبارنا أنه إذا كنت شرج تركيا مع عصير تركيا ، وأنها سوف تكون النكهة مع المكونات صلصة انتشيلادا الخاص بك. لتجنب نكهة الديك الرومي بهذه الطريقة ، قم بلصق الزبدة المذابة أو مرق الديك الرومي أو الدجاج أو مرق الدجاج منخفض الصوديوم-أو مزيج من هذه.)
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3
عند إزالة الديك الرومي من الفرن للراحة ، تحقق لمعرفة أن الخضار طرية وإذا لزم الأمر أعدها إلى الفرن لإنهاء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
4
عند العمل على دفعات ، انقل خليط الانتشيلادا إلى محضر الطعام أو الخلاط وقم بمعالجته حتى يصبح ناعما—إذا لزم الأمر ، استخدم بضع بقع من الماء لفك الخليط أو تخفيفه وإنشاء عجينة ناعمة. يتبل بالملح والفلفل. افعل مسبقا: يمكن تحضير صلصة الانتشيلادا مسبقا وتبريدها ، في وعاء محكم الإغلاق ، حتى 3 أيام ، أو تجميدها ، حتى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت والزبدة 2 (9-من 13 بوصة) أطباق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
انشر حوالي 1 كوب من صلصة الانتشيلادا في قاع كل طبق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
3
اختر اللحم من بقايا جثة الديك الرومي وانقله إلى وعاء كبير—ستحتاج إلى حوالي 4 أكواب من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
بقايا تركيابقايا تركيا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
أضف نصف صلصة الإنتشيلادا المتبقية ، مع نصف طبق الكازو الجصي ونصف الكازو تشيهواهوا ، وحركه حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
كازو فريسكوكازو فريسكو
5
على سطح العمل ، وزعي حوالي 1 كوب من حشوة الديك الرومي في النصف السفلي من 1 تورتيلا ولفيها على طراز بوريتو ، قابلة للطي في الجوانب لإغلاقها. كرر مع الرقاق المتبقية وملء. رتب الإنتشلادا بإحكام في 2 أطباق خبز محضرة ثم غطيها بالصلصة المتبقية, متبوعا بالكازو فريسكو المتبقي وكازو تشيهواهوا. قم بالمضي قدما: يمكن تجميع انتشلادا الديك الرومي حتى هذه النقطة ، وتغطيتها ، وتبريدها ، حتى 24 ساعة ، أو تجميدها حتى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
6
تغطية الانتشلادا مع احباط ويخبز حتى ذاب الجبن وصلصة سميكة والظلام ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
7
يقدم على الفور مع القشدة الحامضة والليمون الحامض.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

8المجففة أنشو الفلفل الحار، * إزالة البذورالمجففة أنشو الفلفل الحار، * إزالة البذور2لارجيسالجزر ، المفروم تقريباالجزر ، المفروم تقريبا2البصلكرفس مفروم تقريباكرفس مفروم تقريبا2الديك الرومي المشوي المفضل لديك أو الدجاج المشويالديك الرومي المشوي المفضل لديك أو الدجاج المشوي2القشرة: فتات بسكويت غراهامبذور الشبت الكاملةبذور الشبت الكاملة20الفلفل الحار المجفف ، إزالة البذورالفلفل الحار المجفف ، إزالة البذور812 بوصة(12 بوصة) دقيق التورتيلا(12 بوصة) دقيق التورتيلا4رؤساءالثوم والقرنفل فصل ومقشرالثوم والقرنفل فصل ومقشر8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالليمون ، مقطعة إلى أسافينالليمون ، مقطعة إلى أسافين2لارجيسبصل مفروم تقريبابصل مفروم تقريبا7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمزيقه كيزو تشيهواهواتمزيقه كيزو تشيهواهوا7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمبشور كويسو فريسكوالمبشور كويسو فريسكو8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح البحر الناعم والفلفل الأسود المطحون الطازجملح البحر الناعم والفلفل الأسود المطحون الطازج8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالقشدة الحامضةالقشدة الحامضة2كيلوغرامطماطم سان مارزانو كاملة مقشرة ومصفاة ومزروعةطماطم سان مارزانو كاملة مقشرة ومصفاة ومزروعة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول الديك الرومي المطبوخ المسحوب (من الديك الرومي المشوي) أو الدجاج (من 2 دجاج مشوي)حول الديك الرومي المطبوخ المسحوب (من الديك الرومي المشوي) أو الدجاج (من 2 دجاج مشوي)3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، خففت ، لتشحيم طبق الخبززبدة غير مملحة ، خففت ، لتشحيم طبق الخبز4القشرة: فتات بسكويت غراهامبذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة2القشرة: فتات بسكويت غراهامبذور الكمون الكاملةبذور الكمون الكاملة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
2016 فيدليستيكس فينيارد بينوت نوير يظهر البنفسجي والتوت الخصائص ، جنبا إلى جنب مع الأرض ، وتلميحات من الشاي الأسود والانتهاء من الدخان الطويل.نباتي