صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

الاسكالوب محروق مع بت بروسسيوتو

الاسكالوب محروق مع بت بروسسيوتو
ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 25 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 10. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والفلفل المطحون وبروسسيوتو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فيتوتشيني مع الاسكالوب المحمر وبروسسيوتو, سلطة محلوقة مع قطع بروسسيوتو، و المعكرونة خمسة الجبن مع بت بروسسيوتو.

تعليمات

1
تحضير الشواية للطهي المباشر على نار متوسطة (350 إلى 450 فهرنهايت).
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
قم بإزالة وتجاهل العضلات الجانبية الصغيرة القاسية التي قد تترك على كل أسقلوب. فرشاة طفيفة الاسكالوب مع النفط والموسم بالتساوي مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الاسكالوبالاسكالوب
زيت الطهيزيت الطهي
3
نظف شبكات الطهي بالفرشاة. اشوي البروسسيوتو على نار متوسطة مباشرة ، مع فتح الغطاء ، حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني على الحواف ويتحول إلى مقرمش ، من 1 إلى 3 دقائق ، مع التقليب مرة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
أخرجه من الشواية واتركه يبرد. يقطع البروسسيوتو تقريبا إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
اشوي الإسكالوب على نار متوسطة مباشرة ، مع إغلاق الغطاء قدر الإمكان ، حتى يصبح معتما في المنتصف ، من 4 إلى 6 دقائق ، مع التقليب مرة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
أخرجه من الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
في قدر صغير على نار متوسطة ، سخني صلصة المارينارا. للتقديم ، قسمي صلصة المارينارا بالتساوي على أربع أطباق. ترتيب ثلاثة الاسكالوب على القمة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ماريناراصلصة مارينارا
الاسكالوبالاسكالوب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
8
مقبلات مع بروسسيوتو المفروم والأعشاب الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
بروسسيوتوبروسسيوتو
9
قدميها دافئة.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو اللازورد لونا شاردونيه. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.