صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة74
مجلة

الاسكالوب سوتيه مع الفطر البري والفريزي

الاسكالوب سوتيه مع الفطر البري والفريزي
إذا Serving 4.0 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون الاسكالوب سوتيه مع الفطر البري وفريسي المعلقة رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون البكر, الكراث, الاسكالوب البحر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة ممتازة. حاول الاسكالوب والفطر مع الصنوبر, أسقلوب مقلي مع الفطر وصلصة السبانخ، و الاسكالوب وكبد الاوز مقلي مع التوت البري وفينو كوتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل الإسكالوب بالفلفل فقط ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
وضع الاسكالوب في وعدم نقلها. السماح لهم لطهي الطعام حتى هش والبني الذهبي ، غير متأثر لمدة 5 إلى 6 دقائق. في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني الزيت المتبقي حتى يدخن على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
يضاف الكراث ويقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
5
يضاف الفطر ويقلب من 3 إلى 4 دقائق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
6
يضاف الخل ثم الفريزي. يقلب بسرعة ويتبل بالملح والفلفل ويقسم بين 4 أطباق. دون تحويل الاسكالوب ، وإزالة وترتيب 3 على كل سلطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مجعد الهندباءمجعد الهندباء
7
رذاذ مع زيت كبير وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير هي خيارات كبيرة للاسكالوب. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. يبدو مصنع نبيذ لاجونا الروسي ريفر شاردونيه مع تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
تقع في قلب وادي النهر الروسي, كان لاجونا رانش فينيارد موطنا لشاردونيه من الطراز العالمي في الماضي 30 سنوات. يدين الكرم بموسم نموه الطويل إلى الضباب البارد الذي يتدفق من المحيط الهادئ ، مما يمنح عنبنا شاردونيه توازنا دقيقا بين الحموضة المقرمشة ونكهات الفاكهة الناضجة. تعبير أنيق عن كروم العنب الذي يحمل الاسم نفسه, لاجونا رانش فينيارد شاردونيه هو نبيذ فاخر ومتوازن بشكل استثنائي. يفتح مع ملاحظات من التفاح والكمثرى والسفرجل واليوسفي ، مؤطرة بألوان حلوة من التوابل الآسيوية. متوازن وغني, هذا شاردونيه لديه ملمس معبرة والطبقات, الانتهاء العالقة.