صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

الأسماك والخضروات بستيلا

الأسماك والخضروات بستيلا
الأسماك والخضروات بستيلا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 347 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.48 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج متوفر في قسم الأطعمة الآسيوية في بعض محلات السوبر ماركت والأسواق الآسيوية, زبدة, معجنات فيلو, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل حزم الأسماك والخضروات, سمك & تاماليس الخضار، و السمك في مرق الخضار.

تعليمات

1
أضف كمية كافية من الماء إلى مقلاة عميقة كبيرة للوصول إلى عمق 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أضف فصوص الثوم غير المقشرة وجلب الماء لينضج.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
3
يرش السمك بالملح ويضاف إلى المقلاة. اسلق السمك برفق حتى يصبح معتما في المنتصف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
نقل الأسماك إلى لوحة ؛ بارد. تقشر السمك بخشونة ؛ تجاهل الجلد. قشر واللحم المفروم الثوم المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
لحم مفروملحم مفروم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
5
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الفلفل الحلو ويقلى حتى يبدأ في النعومة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
7
يضاف قشر الليمون المحفوظ ومعجون الطماطم والفلفل الحلو والزنجبيل والكمون والفلفل الأسود والكركم والثوم المفروم. سوت 5 دقائق لمزج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
الكركمالكركم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
8
يرفع عن النار; تخلط في الكزبرة, بقدونس, حريصا, والباقي 3 ملاعق كبيرة من الزيت. خليط بارد. يقلب بلطف في السمك المقشر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
حريصاحريصا
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
تطهى نودلز الأرز في قدر كبيرة من الماء المغلي المملح حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نودلز الأرزنودلز الأرز
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
استنزاف ؛ شطف تحت الماء البارد لتبرد بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
11
قطع المعكرونة إلى قطع 1 بوصة. ضجة الشعرية في خليط السمك وموسم ملء لتذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
12
خط 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
13
ضع لوحة 8 بوصة على سطح العمل.
14
مكان 1 ورقة فيلو على لوحة, توسيط لوحة تحت. اطو ورقة فيلو أخرى من المنتصف ، وادهنها بالزبدة ، ثم اطوها من المنتصف مرة أخرى وضعها في وسط فيلو فوق الطبق. تل 1 كوب السمك ملء على فيلو مطوية; شكل ملء في 5 بوصة قطرها جولة. أضعاف 1 زاوية من ورقة فيلو على ملء. الاستمرار في رفع وأضعاف حواف ورقة فيلو على ملء على فترات 6 بوصة, بالفرشاة كل أضعاف مع الزبدة المذابة وتغطي ملء تماما. اقلب البستيلا على صينية خبز مبطنة بورق, جانب التماس لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
15
فرشاة في جميع أنحاء مع المزيد من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
16
كرر مع فيلو المتبقية وملء ، مما يجعل 6 بستيلاس المجموع. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 6 ساعات. برد.
17
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
18
اخبزي البستيلا حتى يسخن ويصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا ، مع عكس الأوراق بعد 12 دقيقة ، 18 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
19
نقل إلى طبق.

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمتوفر في قسم الأطعمة الآسيوية في بعض محلات السوبر ماركت وفي الأسواق الآسيويةمتوفر في قسم الأطعمة الآسيوية في بعض محلات السوبر ماركت وفي الأسواق الآسيوية6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزبدة المذابةالزبدة المذابة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمعجون تشيلي أحمر حار من شمال إفريقيا ؛ متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة وأسواق الشرق الأوسطمعجون تشيلي أحمر حار من شمال إفريقيا ؛ متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة وأسواق الشرق الأوسط454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه سمك القد الأسود مع الجلدفيليه سمك القد الأسود مع الجلد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2لارجيسفصوص ثوم غير مقشرةفصوص ثوم غير مقشرة1فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون11 رطل كوسة،فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة حريصاصلصة حريصا2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالليمون المنقوع في الملح وعصير الليمون لعدة أسابيع ؛ متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة وأسواق الشرق الأوسط ، ومن igourmet.comالليمون المنقوع في الملح وعصير الليمون لعدة أسابيع ؛ متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة وأسواق الشرق الأوسط ، ومن igourmet.com5(شتاء)زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم12أوراق12 ورقة (18 * 12 بوصة) معجنات فيلو ، مذابة إذا تم تجميدها12 ورقة (18 * 12 بوصة) معجنات فيلو ، مذابة إذا تم تجميدها1الليمون المحفوظة، * كشط اللحم والتخلص منها ، قشر المفرومالليمون المحفوظة، * كشط اللحم والتخلص منها ، قشر المفروم1فلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم1حزمة المعكرونة عصا الأرز (ميفون ؛ نصف حزمة 6 إلى 7 أوقية (الاونصة))حزمة المعكرونة عصا الأرز (ميفون ؛ نصف حزمة 6 إلى 7 أوقية (الاونصة))2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم0(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركمالكركم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو إدارة تروا لايملايت بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
يسلط تروا لايملايت الضوء على نكهات الحمضيات المنعشة بأكثر الطرق إبهارا. الأضواء هو نجم جديد مع مثير العبير زهر البرتقال التي تؤدي إلى الجير مفتاح حريف وشهية الجدة سميث النكهات التفاح التي تجعلك تجعد حتى. لمسة من حلاوة زهر العسل والمعادن توازن الملاحظات الحمضيات وضوحا قبل إسقاط الستائر مع الانتهاء من هش منعش.