صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة3
مجلة

الأساسيات: كعكة الشوكولاتة الكبيرة

الأساسيات: كعكة الشوكولاتة الكبيرة
إذا 65 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, أساسيات: قد تكون كعكة الشوكولاتة الكبيرة مذهلة نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 418 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض, شوكولاتة, ماء, وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك صنعه. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول عصير الفراولة المغطى بالشوكولاتة مع أساسيات الإفطار بالقرنفل, فطائر اللبن المخبوزة الكبيرة والرقيقة، و الأساسيات: الحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة اثنين 13 * 9 * 2 بوصة الخبز المقالي; قيعان خط مع مشمع أو شهادة جامعية ورقة والزبدة ورقة. طحين المقالي (يمكنك" طحين " المقالي لكعكة الشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو ، إذا أردت) والاستفادة من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
اخفقي الماء المغلي والكاكاو معا حتى تصبح ناعمة. ثم خفقت في الحليب والفانيليا. ينخل الدقيق وصودا الخبز والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
ورق الأرزورق الأرز
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
إذا أمكن في الخلاط الدائم ، اخفقي الزبدة والسكر معا حتى يصبح شاحبا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف بيضة واحدة في كل مرة ، مع الخفق جيدا بعد كل إضافة. على سرعة منخفضة ، فاز في خليط الدقيق في 3 دفعات ومزيج الكاكاو في 2 ، بالتناوب الدقيق-الكاكاو-الدقيق-الكاكاو-الدقيق. قد يبدو الخليط متخثرا.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
5
صب نصف الخليط في كل مقلاة وقمم ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
اخبزيها في منتصف الفرن حتى يخرج المختبر نظيفا وتبدأ الكعكة في الابتعاد عن المقلاة ، 25-35 دقيقة. اقلب الكعك على رفوف لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
اصنع صقيع: تذوب الشوكولاتة المفرومة في غلاية مزدوجة أو في وعاء يوضع فوق قدر من الماء المغلي. بارد لدرجة حرارة الغرفة. اخفقي الزبدة والجبن الكريمي معا حتى يصبح خفيفا ورقيقا (لم أجد الجبن الكريمي المخفوق في المتجر ، لذلك قمت بجلده في المنزل حتى بدا أفتح قليلا وأكثر رقة قبل إضافة الزبدة).
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
نضيف الشوكولاتة المبردة والمكونات المتبقية ونخفق حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
9
قم بتجميع الكيك فقط عندما تبرد طبقات الكيك تماما.
10
(أود أن أضيف ملاحظة حول الوصفات في مذكرات روث ريتشل: لفترة طويلة افترضت بغباء أنها كانت مجرد خلع الملابس ، لكنها في الواقع جيدة جدا ، وأنها تعمل.)

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة بحزم السكر البني الداكنمعبأة بحزم السكر البني الداكن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة كريمة مخفوقةجبنة كريمة مخفوقة6لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 العصي زبدة غير مملحة ، خففت1/2 العصي زبدة غير مملحة ، خففت1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشوكولاته غير المحلاة ، المفرومالشوكولاته غير المحلاة ، المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلى (وليس العملية الهولندية)مسحوق الكاكاو غير المحلى (وليس العملية الهولندية)1أوريو محشو مزدوجرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة