صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة3
مجلة

الأساسيات: كعكة الشوكولاتة الكبيرة

الأساسيات: كعكة الشوكولاتة الكبيرة
إذا 65 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, أساسيات: قد تكون كعكة الشوكولاتة الكبيرة مذهلة نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 418 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض, شوكولاتة, ماء, وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك صنعه. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول عصير الفراولة المغطى بالشوكولاتة مع أساسيات الإفطار بالقرنفل, فطائر اللبن المخبوزة الكبيرة والرقيقة، و الأساسيات: الحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة اثنين 13 * 9 * 2 بوصة الخبز المقالي; قيعان خط مع مشمع أو شهادة جامعية ورقة والزبدة ورقة. طحين المقالي (يمكنك" طحين " المقالي لكعكة الشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو ، إذا أردت) والاستفادة من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
اخفقي الماء المغلي والكاكاو معا حتى تصبح ناعمة. ثم خفقت في الحليب والفانيليا. ينخل الدقيق وصودا الخبز والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
ورق الأرزورق الأرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
إذا أمكن في الخلاط الدائم ، اخفقي الزبدة والسكر معا حتى يصبح شاحبا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف بيضة واحدة في كل مرة ، مع الخفق جيدا بعد كل إضافة. على سرعة منخفضة ، فاز في خليط الدقيق في 3 دفعات ومزيج الكاكاو في 2 ، بالتناوب الدقيق-الكاكاو-الدقيق-الكاكاو-الدقيق. قد يبدو الخليط متخثرا.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
5
صب نصف الخليط في كل مقلاة وقمم ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
اخبزيها في منتصف الفرن حتى يخرج المختبر نظيفا وتبدأ الكعكة في الابتعاد عن المقلاة ، 25-35 دقيقة. اقلب الكعك على رفوف لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
اصنع صقيع: تذوب الشوكولاتة المفرومة في غلاية مزدوجة أو في وعاء يوضع فوق قدر من الماء المغلي. بارد لدرجة حرارة الغرفة. اخفقي الزبدة والجبن الكريمي معا حتى يصبح خفيفا ورقيقا (لم أجد الجبن الكريمي المخفوق في المتجر ، لذلك قمت بجلده في المنزل حتى بدا أفتح قليلا وأكثر رقة قبل إضافة الزبدة).
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
صلصة الخلصلصة الخل
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
نضيف الشوكولاتة المبردة والمكونات المتبقية ونخفق حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
9
قم بتجميع الكيك فقط عندما تبرد طبقات الكيك تماما.
10
(أود أن أضيف ملاحظة حول الوصفات في مذكرات روث ريتشل: لفترة طويلة افترضت بغباء أنها كانت مجرد خلع الملابس ، لكنها في الواقع جيدة جدا ، وأنها تعمل.)