صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة3
مجلة

الأساسيات: كعكة الشوكولاتة الكبيرة

الأساسيات: كعكة الشوكولاتة الكبيرة
إذا 65 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, أساسيات: قد تكون كعكة الشوكولاتة الكبيرة مذهلة نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 418 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض, شوكولاتة, ماء, وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك صنعه. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول عصير الفراولة المغطى بالشوكولاتة مع أساسيات الإفطار بالقرنفل, فطائر اللبن المخبوزة الكبيرة والرقيقة، و الأساسيات: الحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة اثنين 13 * 9 * 2 بوصة الخبز المقالي; قيعان خط مع مشمع أو شهادة جامعية ورقة والزبدة ورقة. طحين المقالي (يمكنك" طحين " المقالي لكعكة الشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو ، إذا أردت) والاستفادة من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
اخفقي الماء المغلي والكاكاو معا حتى تصبح ناعمة. ثم خفقت في الحليب والفانيليا. ينخل الدقيق وصودا الخبز والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
ورق الأرزورق الأرز
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
إذا أمكن في الخلاط الدائم ، اخفقي الزبدة والسكر معا حتى يصبح شاحبا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف بيضة واحدة في كل مرة ، مع الخفق جيدا بعد كل إضافة. على سرعة منخفضة ، فاز في خليط الدقيق في 3 دفعات ومزيج الكاكاو في 2 ، بالتناوب الدقيق-الكاكاو-الدقيق-الكاكاو-الدقيق. قد يبدو الخليط متخثرا.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5
صب نصف الخليط في كل مقلاة وقمم ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
اخبزيها في منتصف الفرن حتى يخرج المختبر نظيفا وتبدأ الكعكة في الابتعاد عن المقلاة ، 25-35 دقيقة. اقلب الكعك على رفوف لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
اصنع صقيع: تذوب الشوكولاتة المفرومة في غلاية مزدوجة أو في وعاء يوضع فوق قدر من الماء المغلي. بارد لدرجة حرارة الغرفة. اخفقي الزبدة والجبن الكريمي معا حتى يصبح خفيفا ورقيقا (لم أجد الجبن الكريمي المخفوق في المتجر ، لذلك قمت بجلده في المنزل حتى بدا أفتح قليلا وأكثر رقة قبل إضافة الزبدة).
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
نضيف الشوكولاتة المبردة والمكونات المتبقية ونخفق حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
9
قم بتجميع الكيك فقط عندما تبرد طبقات الكيك تماما.
10
(أود أن أضيف ملاحظة حول الوصفات في مذكرات روث ريتشل: لفترة طويلة افترضت بغباء أنها كانت مجرد خلع الملابس ، لكنها في الواقع جيدة جدا ، وأنها تعمل.)