الأرز والفاصوليا الهايتية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الأرز والفاصوليا الهايتية. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 283 سعرة حرارية. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من ملح الكوشر وفصوص الثوم والأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة الكرنب الهايتية, سلطة بطاطس هايتي، و الأرز والفاصوليا البورتوريكية (الفاصوليا الوردية).
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف الكراث والفلفل الحلو والأوريجانو والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج الخضار مع التحريك بشكل متكرر.
إزالة من الحرارة. ضجة في مرق والخل ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. يغطى ويوضع جانبا.
يغلى 3 أكواب من الماء وشيلي في قدر متوسطة الحجم ؛ يضاف الأرز. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 18 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
إزالة من الحرارة ؛ زغب مع شوكة. ضجة في المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفاصوليا. ملعقة 1 كوب خليط الأرز على كل من 6 لوحات خدمة ؛ أعلى كل خدمة مع حوالي 1/4 كوب خليط الكراث.