صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة16
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix

الأب ' إذا كان لديهم هذا في ألامو كنا سنفوز! تكساس تشيلي

الأب ' إذا كان لديهم هذا في ألامو كنا سنفوز! تكساس تشيلي
الأب ' إذا كان لديهم هذا في ألامو كنا سنفوز!'تكساس الفلفل الحار قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 542 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 2.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون النظام الغذائي. وجد 46 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. أحب الزوجان هذا الطبق الأمريكي حقا. مزيج من البصل وفلفل الهالبينو ولحم البقر الحار المطحون الخشن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق جيد. حاول 5مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول # 1-الفلفل الحار على غرار تكساس, شيميتشانجان ألامو، و الزنجبيل ألامو كوكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب مرق لحم الخنزير المقدد في وعاء ثقيل كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يمزج اللحم البقري مع الثوم وشيلي المطحون ومسحوق الفلفل الحار والكمون.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
أضف هذا اللحم والتوابل إلى البصل في القدر. قم بتقسيم أي لحم يلتصق ببعضه البعض أثناء الطهي ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 30 دقيقة ، حتى يصبح اللحم بنيا بشكل متساو (بني جدا ، وليس رماديا فقط).
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يرش الفلفل الحلو المجري والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
6
نسكب صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والماء والملح والبقدونس والهالبينو. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، لمدة 1 ساعة. ملاحظة: صحيح تكساس لا تضيف الفاصوليا إلى الفلفل الحار ، ولكن زوجي يحبهم ، لذلك هذه هي النقطة التي يمكنك فيها إضافة العديد من علب الفاصوليا بينتو المصفاة والمغسولة كما يحلو لك (أضيف 2 علب ، ولكن شششته لا تخبر والدي!!!).
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
بينتو الفولبينتو الفول
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
أثناء الطهي ، يمكنك عصر الهالبينو لأنه يلين على جوانب القدر لإطلاق المزيد من الحرارة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
تخلط في ماسا هارينا ، وتطهى مع التحريك لمدة 30 دقيقة أطول ، أو حتى يتحقق الاتساق المطلوب. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

المكونات

33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف8501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الفلفل الحار معتدلمسحوق الفلفل الحار معتدل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المجفف (اختياري)البقدونس المجفف (اختياري)5القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4كيلوغراملحم يخنة اللحم البقري ، أو لحم البقر الحار المطحون الخشنلحم يخنة اللحم البقري ، أو لحم البقر الحار المطحون الخشن43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل تشيلي أحمر مطحونفلفل تشيلي أحمر مطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحلو المجرية الفلفل الحلوالحلو المجرية الفلفل الحلو1فلفل هالبينو طازجفلفل هالبينو طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين ماسا هاريناطحين ماسا هارينا2لارجيسالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجتوابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل.