استخدم الزبدة الحقيقية
استخدام الزبدة الحقيقية قد تكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة هور دو مازا الخاص بك. ل 3 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 250. حصة واحدة تحتوي على 22 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك عن طريق استخدام الزبدة الحقيقية. إذا كان لديك مسحوق الفراولة والسكر المحبب وزيت الكانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وجد 6 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول الحقيقي الكندي زبدة الفطائر, ريال سانت لويس لزج زبدة كعكة، و مزيج الكيك الأصفر محلي الصنع: مكونات حقيقية ، سريعة حقيقية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الرق في المقلاة وزبدة الرق. ينخل المكونات الجافة (باستثناء السكر المحبب) في وعاء كبير.
تخلط جميع المكونات (باستثناء 13 أوقية من بياض البيض والسكر المحبب) في وعاء كبير حتى تمتزج. يخفق البيض والسكر المحبب إلى قمم متوسطة. أضعاف في الخليط بلطف.
اخبزيها حتى تنضج ، حوالي 20-25 دقيقة.
أخرجه من الفرن وأخرجه من المقلاة.
السماح لتبرد على الرف. التفاف الكعك في البلاستيك وتجميد (واحد سيكون لاستخدامها لاحقا من اختيارك). بعد ساعتين ، أخرجي كعكة واحدة من الفريزر وقطعيها إلى 3 طبقات بسكين مسنن حاد.الفراولة مرنغ السويسري الزبدة8 أوقية. بياض البيض 16 أوقية. سكر 1 رطل. زبدة ، درجة حرارة الغرفة1 / 2 كوب الفراولة النقي
يمزج بياض البيض والسكر في وعاء خلط كيتشينايد.
اخفقي باستمرار فوق حمام ماري حتى يتم الوصول إلى 140 درجة فهرنهايت.
مكان على خلاط مع خفقت وسوط حتى تصلب. رفض سرعة السوط إلى 3 وسوط حتى تبرد لمسة (وهذا يستغرق بعض الوقت يجب أن يكون أكثر برودة من يدك). تغيير إلى مجداف وإضافة الزبدة الناعمة تدريجيا بواسطة قطع ملعقة كبيرة.
مزيج لاستحلاب. بمجرد الوصول إلى الاتساق المطلوب ، أضف نقيا.تزجيج الشوكولاتة هذه الوصفة إذا كنت تصنع كعكة 6 بوصات 6 أوقية. كريم ثقيل8 أوقية. شوكولاتة نصف حلوة, مفروم 4 أوقية. زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى 4 قطع ، خففت
في قدر صغير على نار متوسطة ، اغلي الكريمة الثقيلة.
يرفع عن النار ويضاف الشوكولاتة مع التحريك برفق حتى يتجانس. امزج الزبدة مع التحريك برفق (لا تدمج الهواء). يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 110-115 فهرنهايت
ضعي طبقة الكيك الأولى لأسفل ، ثم وزعي طبقة رقيقة من المربى ثم وزعي طبقة من كريمة الزبدة. كرر مرة أخرى ثم أعلى مع الطبقة الأخيرة من الكعكة. تقليم إلى الشكل المطلوب (مربع أو ترك جولة). الفتات معطف الكعكة مع الزبد. برد لمدة ساعة.
أخرجي الكيك من الثلاجة وضعيه على رف فوق مقلاة أو ورق شمع (لالتقاط القطرات).
صب الصقيل الدافئ على الكعكة من المركز وتشع الخارج حتى يتم المزجج الكعكة بأكملها.31 أغسطس 2007: 10: 40 بيإمفيلد تحت كعكة ، الشوكولاته ، الحلوى ، الفاكهة ، الحلو