اروز يخدع بولو مع السالسا الأخضر
اروز يخدع بولو مع السالسا الأخضر هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 53 جرام بروتين, 88 جرام دهون، وما مجموعه 1264 سعرة حرارية. ل Serving 4.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 2 ساعة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 4 سيقولون إنها ضربت المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الكزبرة وزيت الزيتون والطماطم المعلبة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز بودنغ الأرز كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. وصفات مماثلة هي دجاج أخضر بيروفي صحي مع الأرز والكينوا (أروز كون بولو فيردي), سالسان أروز كون بولو، و بولو كون السالسا الأخضر (الدجاج مع صلصة خضراء).
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
اشطف قطع الدجاج واتركها حتى تجف. في وعاء صغير ، اخلطي 2 ملعقة طعام زيت ، ملح ، فلفل ، كمون ، زعتر ، بابريكا وحريف. افركي كل قطعة من الدجاج بمعجون التوابل وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى تتطور النكهة.
في الثقيلة, خزفي الفرن مع غطاء, الحرارة المتبقية 2 ملعقة طعام زيت. اقلي الكوريزو على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا ويجعل دهونه.
قم بإزالة الكوريزو بملعقة مشقوقة وصفيها على مناشف ورقية.
ضع الدجاج في المقلاة ، وجانب الجلد لأسفل ، والبني من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا. اصنع سوفريتو عن طريق قلي البصل والثوم والفلفل وأوراق الغار ؛ الطهي حتى تصبح الخضار طرية جدا وتذوب تقريبا. ضجة في الأرز حتى الحبوب المغلفة جيدا مع سوفريتو.
تضاف الطماطم والمرق وتتبل بالملح والفلفل. أعد الكوريزو والدجاج إلى المقلاة. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. تغطية ونقل وعاء إلى الفرن.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويصبح الأرز طريا ويمتص السائل. نثر الزيتون فوق الدجاج والأرز قبل التقديم.
لتحضير الصلصة الخضراء: في الهاون والمدقة أو محضر الطعام ، اهرسي جميع المكونات معا لتشكيل عجينة فضفاضة.
يزين أروز كون بولو بالصلصة الخضراء قبل التقديم.