إنسالاتا كابريزي كابوبس مع الخل البلسمي ومعجون إيروس بيستا
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول صنع Insalata Caprese Kabobs مع تقليل الخل البلسمي ومعجون إيروس بيستا في المنزل. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيض النباتي والبدائية تخدم 4 أشخاص وتكلف 2.22 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 14 جرامًا من البروتين و27 جرامًا من الدهون وإجمالي 366 سعرة حرارية. إنه يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده في حوالي 17 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الملح والفلفل الطازج والطماطم الكرزية وزيت الزيتون والموزاريلا. مع نسبة 48%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. جرب Insalata Caprese مع تقليل الخل البلسمي، وكابريز جبنة الكابريز مع تقليل البلسميك، والمانجو المشوي مع تقليل الخل البلسمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
المعدات الخاصة: 4 أسياخ معدنية مقاس 18 بوصة
تسخين الشواية إلى حرارة متوسطة.
لتحضير الصلصة، يُسكب الخل البلسمي في قدر صغيرة ويُخفف النار ببطء شديد على نار خفيفة. يقلب من حين لآخر حتى يتقلص إلى قوام الشراب، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
على السيخ، ضعي طبقة من الطماطم الكرزية، وقطعة واحدة من جبن الموتزاريلا الطازجة، وورقة ريحان كبيرة مطوية. كرر هذا النمط حتى تبقى 2 بوصة في نهاية السيخ. ادفع المكونات لأسفل باتجاه الطرف السفلي لسهولة التعامل مع الأجزاء العلوية. كرر ذلك مع الأسياخ والمكونات المتبقية. عندما تصبح الأسياخ جاهزة للشوي، ضعيها على قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم، وادهنها بزيت الزيتون، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
انقل ورقة القصدير مع الأسياخ إلى الشواية وأغلق الغطاء حتى يبدأ الجبن في الذوبان، لمدة 3 دقائق تقريبًا. عند الانتهاء، ارفعي الأسياخ عن النار عن طريق الإمساك بجوانب القصدير.
رش كل سيخ بالتساوي مع الخل البلسمي ورش كل سيخ بملعقة صغيرة من إيروس بيستا.
ننقلها إلى طبق التقديم واستمتع بها.