إنتشلادا الجبن مع الصلصة الخضراء
الجبن الانتشلادا مع صلصة خضراء هو لاكتو أوفو نباتي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.93 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 577 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 38 غرام من الدهون. مزيج من السبانخ الصغيرة وجبن مونتيري جاك والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا إنتشلادا الدجاج والجبن في عطلة نهاية الأسبوع في الصلصة الخضراء, إنتشلادا الصلصة الخضراء، و إنتشلادا الدجاج مع الصلصة الخضراء.
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، اقلي السبانخ حتى تذبل.
استنزاف وإزالة. في نفس المقلاة ، تذوب الزبدة. أضيفي الدقيق حتى يصبح ناعما ؛ أضيفي الكريمة والحليب تدريجيا. جلب ليغلي; طبخ ويقلب 2 دقيقة أو حتى سميكة قليلا.
يضاف الفلفل الحار والبصل الأخضر والكزبرة والثوم والتوابل والسبانخ.
يرفع عن النار يبرد قليلا.
نقل إلى معالج الطعام ؛ قم بتغطيته ومعالجته حتى يهرس. ضجة في القشدة الحامضة.
سخن الفرن إلى 375°. في وعاء كبير, الجمع بين الجبن; جانبا 1 كوب لتتصدر.
يضاف البصل والكزبرة إلى خليط الجبن المتبقي.
ضعي حوالي 1/4 كوب من خليط الجبن والبصل في وسط كل تورتيلا.
نشمر ونضع جانب التماس لأسفل في مدهون 13 * 9 بوصة. طبق الخبز.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تسخن بالكامل.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
الانتشلادان في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. الخشخاش مونتيري بينوت نوير مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
يمنح الربيع المعتدل والصيف الأكثر برودة في مقاطعة مونتيري فرصة لعنب بينوت نوير لتحقيق النضج الأمثل مع توازن كبير بين الحموضة والنكهة ، ولون عميق يميز أرويو سيكو بينوت نوير. الفاكهة الحمراء يضيء عبر الحنك ، والتقاط التوت والتوابل والتوازن من قبل العبير البلوط المحمص الفرنسية. ناعم وحريري من خلال المنتصف ، يترك هذا النبيذ المتصاعد في النهاية ذاكرة نابضة بالحياة ومثيرة في الفم ، مع حموضة مناسبة وشعور لطيف بالفم.