صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

إشعال النار الدجاج المشوي مع البصل المزهرة والشبت

إشعال النار الدجاج المشوي مع البصل المزهرة والشبت
بحاجة الى خال من الغلوتين وطبق رئيسي كامل 30? يمكن أن يكون الدجاج المشوي مع البصل المزهر والشبت وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 334 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل المطحون وملح البحر غير المكرر والدجاج وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ ، عصير الليمون ، والتوت الجليد الملوثات العضوية الثابتة كحلوى. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 667 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مشوي بالليمون / الليمون / الشبت, كراميل البصل والشبت الدجاج كريبلاش، و الدجاج المشوي والبصل التاكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإعداد نار المخيم باستخدام الخشب أو الفحم ، واسمح لهم بحرق الأبيض الساخن أثناء تحضير المكونات الأخرى.
2
ضعي الدجاج على ورقة من ورق البرشمان مبطنة بورق القصدير وتبليها من الداخل والخارج بملح البحر غير المكرر والفلفل الأسود المطحون. يفرم نصف الشبت المزهر ونصف البصل المزهر بسكين حاد.تسكب الزبدة/السمن المصفى في وعاء خلط صغير وتطوى في الشبت المزهر المفروم والبصل المزهر المفروم ونصف الثوم المفروم. قم بفك جلد الدجاج برفق من صدره وانشر الدهون المتبلة بجانب لحم الثدي, تحت الجلد, نشر أي زبدة متبقية على طول جلد الدجاج. ثم قم بتتبيل الدجاج عن طريق عصر الليمون المقطوع على صدره وفخذيه حتى يتم إنفاق الليمون.يحشى تجويف الدجاج بالثوم المتبقي والشبت والبصل المزهر والبصل الأحمر الصغير والليمون المستهلك.لف الدجاج جيدا بورق زبدة وثلاث إلى أربع طبقات من ورق القصدير ، مع الحرص على ألا يلمس أي من جلد الدجاج ورق القصدير أو يظهر بعد لفه. ثم ضع الدجاج المغلف بورق الألمنيوم في نار المخيم بين الفحم الساخن ، وضعه فوق الدجاج. قم بتحميص الدجاج في نار المخيم ، وقم بتدويره وإعادة تغطيته بالفحم الساخن كل ثلاثين دقيقة لضمان الطهي لمدة ساعتين على الأقل.قم بإزالة الدجاج المشوي بعناية من النار واتركه يرتاح لمدة خمس عشرة دقيقة قبل إزالة غلافه وتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
السمنالسمن
دجاج مشويدجاج مشوي
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
لحم مفروملحم مفروم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري