صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

أوياكودون (وعاء أرز الدجاج والبيض) من ' طبخ الروح اليابانية

أوياكودون (وعاء أرز الدجاج والبيض) من ' طبخ الروح اليابانية
وصفة أوياكودون (الدجاج والبيض وعاء الأرز) من ' الطبخ الروح اليابانية يمكن أن تلبي شغف اليابانية الخاصة بك في جميع أنحاء 25 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1478 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $5.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر وصلصة الصويا والفخذين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام صلصة الصويا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بانا كوتا مع صلصة الفراولة فين سانتو كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أوياكودون (أطباق أرز الدجاج والبيض اليابانية), محلية الصنع رايو من ' اليابانية الروح الطبخ، و تمبورا الخضار من ' الطبخ الروح اليابانية.

تعليمات

1
نقطع البصل من المنتصف بالطول، من الأعلى إلى الأسفل (محور إلى محور).
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2
قطع كل نصف إلى شرائح 1/4 بوصة ، وقطع أيضا بالطول.
3
يمزج البصل والدجاج والميرين وصلصة الصويا والساكي والداشي في قدر ويوضع على نار عالية. عندما يغلي السائل ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
داشيداشي
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
اخلطي المكونات من حين لآخر أثناء الطهي.
5
لتحضير أوياكودون حصة واحدة في كل مرة: كسر 2 بيضة في وعاء ، وضرب البيض بخفة ، لا يزيد عن 10 مرات. تريد خلط جزء من صفار البيض والبيض قليلا ، بينما لا تزال الأجزاء الأخرى منفصلة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
انقل ربع خليط الدجاج (حوالي 1 1/2 كوب دجاج وبصل ومرق) إلى مقلاة صغيرة. مقلاة 6 بوصة تعمل بشكل رائع.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضع المقلاة على نار عالية. عندما يغلي السائل ، خففي الحرارة حتى يغلي المرق.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يسكب ثلاثة أرباع خليط البيض فوق الدجاج والبصل والمرق. لا تخلط. يطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف البيض ربع المتبقية على المكونات في المقلاة. غطي المقلاة واطهيها لمدة 30 ثانية أخرى. إيقاف الحرارة ، والسماح للراحة أوياكودون ، مغطاة ، لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
أثناء استراحة الأوياكودون ، اغرف 1 1/2 كوب من الأرز المطبوخ في وعاء التقديم. عندما يصبح الأوياكودون جاهزا ، اكشف المحتويات بالكامل وحركها خارج المقلاة لتستقر على الأرز. قم بإمالة المقلاة واستخدم ملعقة إذا لزم الأمر ؛ يجب أن ينزلق الأوياكودون بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
مقبلات مع ميتسوبا, البصل الأخضر, ونوري. لهجة مع شيشيمي توغاراشي لتذوق.
المكونات سوف تحتاج
شيشيمي توغاراشيشيشيمي توغاراشي
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
ميتسوباميتسوبا
نورينوري
11
قدميها على الفور ، وكرر هذا التحضير للحصص المتبقية.
1
يسكب مزيج الدجاج والبصل بالكامل في مقلاة كبيرة (مقلاة من الحديد الزهر مقاس 11 بوصة تعمل بشكل رائع).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
ضع المقلاة على نار عالية. عندما يغلي المرق ، خففي الحرارة حتى يغلي السائل.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
فاز بخفة 8 بيضات.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
صب ثلاثة أرباع البيض فوق خليط الدجاج. لا تخلط. طهي لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
صب ربع البيض المتبقي فوق المكونات في المقلاة. يغطى ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى. إيقاف الحرارة والسماح أوياكودون للراحة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
قسم الأرز المطبوخ على 4 أوعية كبيرة. استخدم ملعقة تقديم كبيرة لغرف الأوياكودون من المقلاة وضعه فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
مقبلات حسب الرغبة.
8
الاختلاف: إذا كنت تفضل البيض المطبوخ بالكامل ، في الخطوة الأخيرة اسكب كل البيض فوق الدجاج والبصل والمرق في المقلاة الصغيرة. يغطى ويطهى لمدة 2 دقيقة. إيقاف الحرارة والسماح للراحة أوياكودون ، مغطاة ، لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةداشيداشي8البيضالبيض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق ميتسوبا (اختياري)أوراق ميتسوبا (اختياري)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةانهارت نوري (اختياري)انهارت نوري (اختياري)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل ، مقشرالبصل ، مقشر1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالأرز الأبيض الياباني المطبوخالأرز الأبيض الياباني المطبوخ1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر شرائح رقيقة (اختياري)البصل الأخضر شرائح رقيقة (اختياري)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشيشيمي توغاراشيشيشيمي توغاراشي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أرجل أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم (حوالي 2 أرجل دجاج أو 4 أفخاذ) ، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجمأرجل أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم (حوالي 2 أرجل دجاج أو 4 أفخاذ) ، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم