أوزة محشوة بالكراوية والتفاح: أوكا ريبينا
أوزة محشوة بالكراوية والتفاح: قد يكون أوكا ريبينا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 11.13 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 125 جرام بروتين, 265 جرام دهون، وما مجموعه 2965 سعرة حرارية. مزيج من زيت الزيتون والبقدونس والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 2 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 54 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب رهيبة ملعقة النتيجة من 88%. وصفات مماثلة تشمل اسكارول محشوة (سكارولا ريبينا), أوزة مشوية مع التفاح، و البطاطا والتفاح مع الدهون أوزة.
تعليمات
ضع صدر الأوز في صينية خبز. في وعاء الخلط ، وإثارة معا العرعر ، روزماري ، 1/4 كوب زيت الزيتون والخل وتصب على الثدي. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
في مقلاة مقلي مقاس 14 بوصة ، سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة وأضيفي البصل. يطهى حتى ينضج ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف التفاح والكراوية والبطاطس المطبوخة ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى يبدأ التفاح في التليين.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
يضاف فتات الخبز والبقدونس والقرنفل والبيض ويتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
إزالة أوزة من ماء مالح ، فرشاة قبالة واتركها حتى تجف. يتبل بالملح والفلفل ويوضع بشكل مسطح على لوح التقطيع.
وضع حشو بالتساوي على أوزة ونشمر مثل لفة هلام. التعادل بشكل آمن مع جزار?ق خيوط ومكان في تحميص عموم. مشوي في الفرن لمدة 45 إلى 50 دقيقة ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 150 درجة فهرنهايت.
إزالة ، والسماح للراحة 10 دقيقة ، ثم نحت.