صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

أنجيلا الصيف الحلوى

أنجيلا الصيف الحلوى
أنجيلا الصيف الحلوى هو لاكتو أوفو نباتي وصفة مع 6 حصص. هذه الحلوى لديها 260 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة مزدوجة ، وسكر ذهبي ناعم ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 91 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل بودنغ الصيف, بودنغ الصيف، و بودنغ الصيف.

تعليمات

1
أولا ، الحصول على كل الفاكهة جاهزة. هال الفراولة وقطعها إلى نصفين أو أرباع اعتمادا على حجمها. تجريد الكشمش الأسود والكشمش الأحمر من سيقانهم بضربة واحدة عن طريق تشغيل شوكة أسفل طول كل ساق حافظ على فصل الكشمش عن الثمار الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
الكشمش الأسودالكشمش الأسود
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
الكشمشالكشمش
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
2
ضع السكر في قدر واسع ، وليس عميقا جدا. قياس في 3 ملاعق كبيرة من الماء والكاسي.
المكونات سوف تحتاج
كريم دي كاسيسكريم دي كاسيس
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
ضعي المقلاة على نار خفيفة واطهيها مع التحريك كثيرا حتى لا تتمكن من سماع قرمشة حبيبات السكر في قاع المقلاة. عندما يذوب السكر ، ارفع الحرارة إلى متوسطة إلى عالية واترك الخليط ينفجر لمدة 8 دقائق تقريبا. وسوف تذهب شراب جدا وتريد للقبض عليه قبل أن يبدأ في تغيير اللون أو الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
الآن قم بقلب الكشمش الأسود والكشمش الأحمر في الشراب الساخن ، وسوف يشعر بأنه لزج تماما في البداية ، ثم أعد كل شيء إلى نار هادئة حية واتركه ينفجر مرة أخرى لمدة لا تزيد عن دقيقة ، فقط للانفجار الخفيف وتنعيم الكشمش دون أن يفقد شكله. انزع المقلاة عن النار واتركها حتى تصبح دافئة بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
الكشمش الأسودالكشمش الأسود
الكشمشالكشمش
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يقلب بلطف في الفراولة والتوت ملعقة معدنية كبيرة هو أفضل بحيث لا تفريق والسماح للخليط الفواكه الجلوس لمدة نصف ساعة حتى العصائر كل مزيج في.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
6
قطع 4-5 شرائح من الرغيف ، حوالي 5 مم ، وتقليم قبالة القشور.
7
قطع مربع صغير (حوالي 4 سم) من شريحة واحدة ووضعها في الجزء السفلي من حوض بودنغ 1.2 لتر. باستخدام ملعقة كبيرة مشقوقة ، ضعي طبقة من الفاكهة (حوالي 3 ملاعق) فوق الخبز. بعد ذلك ، ضع شريحة من الخبز في المنتصف فوق تقليم الفاكهة لتناسب وملء أي فجوات بزركشة الخبز حتى يتم تغطية الفاكهة. استمر في وضع طبقات مع المزيد من الفاكهة ، والمزيد من الخبز ، ثم طبقة أخيرة من الفاكهة حتى تصل إلى اتساع الشعر في الجزء العلوي من الحوض. ملعقة على بضع ملاعق من عصير ليس كثيرا أو أنها سوف طين بها عندما المرجحة أسفل. (يجب أن يكون لديك حوالي 4 ملاعق من الفاكهة والعصير متبقية لصنع الصلصة.) غطي الفاكهة بطبقة نهائية من الخبز ، واضغط لأسفل لضغط كل شيء ، ثم غطيها بغشاء لاصق.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8
وضع الصحن على رأس والوزن أسفل مع علب ثقيلة أو الأوزان. ضع الحوض على طبق في حالة انسكاب أي عصائر ، ثم اتركه في الثلاجة طوال الليل ، أو لمدة خمس ساعات على الأقل. اضغط على بقايا الفاكهة والعصير من خلال منخل معدني لعمل صلصة ، واتركها مبردة. (يمكنك تجميد البودينغ والصلصة في هذه المرحلة لمدة تصل إلى شهر.)
المكونات سوف تحتاج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
9
لتتحول, جولة الذهاب حافة الحلوى بسكين جولة البيضاء لتحريرها, ثم عكس ذلك إلى لوحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
10
تقطع إلى شرائح بسكين مسنن وتقدم مع القليل من صلصة الفاكهة والقشدة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

بودنغ يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.