أنجيلا الصيف الحلوى
أنجيلا الصيف الحلوى هو لاكتو أوفو نباتي وصفة مع 6 حصص. هذه الحلوى لديها 260 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة مزدوجة ، وسكر ذهبي ناعم ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 91 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل بودنغ الصيف, بودنغ الصيف، و بودنغ الصيف.
تعليمات
أولا ، الحصول على كل الفاكهة جاهزة. هال الفراولة وقطعها إلى نصفين أو أرباع اعتمادا على حجمها. تجريد الكشمش الأسود والكشمش الأحمر من سيقانهم بضربة واحدة عن طريق تشغيل شوكة أسفل طول كل ساق حافظ على فصل الكشمش عن الثمار الأخرى.
ضع السكر في قدر واسع ، وليس عميقا جدا. قياس في 3 ملاعق كبيرة من الماء والكاسي.
ضعي المقلاة على نار خفيفة واطهيها مع التحريك كثيرا حتى لا تتمكن من سماع قرمشة حبيبات السكر في قاع المقلاة. عندما يذوب السكر ، ارفع الحرارة إلى متوسطة إلى عالية واترك الخليط ينفجر لمدة 8 دقائق تقريبا. وسوف تذهب شراب جدا وتريد للقبض عليه قبل أن يبدأ في تغيير اللون أو الكراميل.
الآن قم بقلب الكشمش الأسود والكشمش الأحمر في الشراب الساخن ، وسوف يشعر بأنه لزج تماما في البداية ، ثم أعد كل شيء إلى نار هادئة حية واتركه ينفجر مرة أخرى لمدة لا تزيد عن دقيقة ، فقط للانفجار الخفيف وتنعيم الكشمش دون أن يفقد شكله. انزع المقلاة عن النار واتركها حتى تصبح دافئة بالكاد.
يقلب بلطف في الفراولة والتوت ملعقة معدنية كبيرة هو أفضل بحيث لا تفريق والسماح للخليط الفواكه الجلوس لمدة نصف ساعة حتى العصائر كل مزيج في.
قطع 4-5 شرائح من الرغيف ، حوالي 5 مم ، وتقليم قبالة القشور.
قطع مربع صغير (حوالي 4 سم) من شريحة واحدة ووضعها في الجزء السفلي من حوض بودنغ 1.2 لتر. باستخدام ملعقة كبيرة مشقوقة ، ضعي طبقة من الفاكهة (حوالي 3 ملاعق) فوق الخبز. بعد ذلك ، ضع شريحة من الخبز في المنتصف فوق تقليم الفاكهة لتناسب وملء أي فجوات بزركشة الخبز حتى يتم تغطية الفاكهة. استمر في وضع طبقات مع المزيد من الفاكهة ، والمزيد من الخبز ، ثم طبقة أخيرة من الفاكهة حتى تصل إلى اتساع الشعر في الجزء العلوي من الحوض. ملعقة على بضع ملاعق من عصير ليس كثيرا أو أنها سوف طين بها عندما المرجحة أسفل. (يجب أن يكون لديك حوالي 4 ملاعق من الفاكهة والعصير متبقية لصنع الصلصة.) غطي الفاكهة بطبقة نهائية من الخبز ، واضغط لأسفل لضغط كل شيء ، ثم غطيها بغشاء لاصق.
وضع الصحن على رأس والوزن أسفل مع علب ثقيلة أو الأوزان. ضع الحوض على طبق في حالة انسكاب أي عصائر ، ثم اتركه في الثلاجة طوال الليل ، أو لمدة خمس ساعات على الأقل. اضغط على بقايا الفاكهة والعصير من خلال منخل معدني لعمل صلصة ، واتركها مبردة. (يمكنك تجميد البودينغ والصلصة في هذه المرحلة لمدة تصل إلى شهر.)
لتتحول, جولة الذهاب حافة الحلوى بسكين جولة البيضاء لتحريرها, ثم عكس ذلك إلى لوحة.
تقطع إلى شرائح بسكين مسنن وتقدم مع القليل من صلصة الفاكهة والقشدة.