أكواب فيلو مع النقانق الإيطالية والصنوبر والفلفل الأصفر
وصفة أكواب فيلو مع النقانق الإيطالية والصنوبر والفلفل الأصفر يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 45 دقيقة. ل 17 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور دي مازا يخدم 48. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 39 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت نباتي وملح كوشير وفلفل طازج متصدع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم ضلع مع الفلفل الحلو والصنوبر, سلطة الفلفل المشوي مع الصنوبر، و لينجويني بالثوم مع السلطعون والفلفل الأحمر والصنوبر.
تعليمات
ضع رف الفرن في الموضع الأوسط.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
وضع ورقة فيلو شقة على قطع أمامك; الكل 4 مكدسة فوق بعضها البعض. باستخدام سكين حاد جدا وحافة مستقيمة, تقليم لهم معا كمجموعة في 12 س 16 بوصة مستطيل. تجاهل الزركشة. ثم قطع الأوراق المكدسة إلى 48 مربعا مقاس بوصتين ، بسماكة أربع طبقات. اتركها في مكانها ، وقم بتغطيتها بالكامل بغلاف بلاستيكي مغطى بمنشفة أطباق رطبة بالكاد. اسحب فقط أكبر عدد ممكن من المربعات لمنعها من الجفاف.
فرشاة الجزء السفلي والجانب من كل افتتاح أربعة 12 جزء علب صغيرة الكعك. قالب واحد 2 بوصة مربع من فيلو في الجزء السفلي من كل افتتاح علب.
فرشاة مع الزبدة وتكرار ثلاث مرات أخرى ، وذلك باستخدام جميع المربعات 192 بوصة اثنين. لا تقلق إذا كان المسيل للدموع أو أضعاف أثناء العمل. سوف يشكلون كوبا صلبا بمجرد خبزه. يمكنك العمل على دفعات إذا كان لديك فقط 1 أو 2 علب مافن.
تخبز في الفرن الساخن حتى تصبح مقرمشة وذهبية قليلا ، حوالي 5 دقائق.
اتركه يبرد على الرف قبل إزالة أكواب فيلو من العلب.يمكن تحضير أكواب فيلو قبل 3 أيام ، وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.تحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة متوسطة ثقيلة القاع أو من الحديد الزهر على نار متوسطة.
ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. يطهى حتى ينضج البصل ، حوالي 4 دقائق.
أضف النقانق المفتتة والأوريجانو إلى المقلاة. كوك ، وكسر اللحم مع ملعقة خشبية ، حتى يتم احمر ومتفتت ، حوالي 10 دقيقة.
نضيف الصنوبر ورقائق الفلفل الأحمر و 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم والباقي ملعقة صغيرة ملح. يقلب على الجمع.يمكن تحضير الحشوة في اليوم السابق. في هذه الحالة لا تضيف 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر أو النهائي-ملعقة صغيرة ملح. في وقت التجميع ، أعد تسخين خليط النقانق برفق بملعقة صغيرة من الماء.
ضع ملعقة صغيرة من حشوة النقانق في كل كوب فيلو. قمة مع القليل من الفيتا ، والمزيد من الثوم المعمر.
قدميها دافئة.ملاحظة: يمكنك أيضا ملء الكؤوس دون فيتا والثوم المعمر مقبلات تصل إلى 1 ساعة مقدما. ثم قم بتسخينها في فرن 300 درجة لمدة 5 دقائق. أعلى مع فيتا والثوم المعمر مقبلات الحق قبل التقديم.