صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

أكلة معكرونة مكسورة بالفطر البري مع جرجير وبندق

أكلة معكرونة مكسورة بالفطر البري مع جرجير وبندق
قد يكون أكلة السباغيتي المكسورة بالفطر البري مع الجرجير والبندق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 908 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.72 دولار لكل وجبة. مزيج من الثوم والزبدة وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول ريزوتو الفطر البري المختلط مع الجرجير, أكلة الفطر البري، و أكلة الفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الفطر والمرق والماء في قدر الصلصة وسخنيه ودفئي على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
سخني مقلاة مقلية متوسطة أو مقلاة ريزوتو مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 3 لفات من المقلاة ، على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلى حتى ينضج من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضيفي المعكرونة والخبز المحمص حتى يصبح لونها ذهبيا عميقا وجوزيا جدا في العطر ، من 6 إلى 7 دقائق. ضجة في النبيذ والسماح لها طهي بعيدا ، 1 دقيقة. مغرفة في الأوراق المالية كل بضع دقائق ، واثارة لمدة دقيقة جيدة مع كل إضافة الأسهم لتطوير النشويات. تتبخر تقريبا كل السائل قبل كل إضافة من الأسهم. سوف تطهى المعكرونة بشكل أسرع ثم الأرز. ابدأ التذوق بعد حوالي 8 إلى 9 دقائق من وقت الطهي بمجرد البدء في إضافة المخزون. عندما تصل إلى آخر كوب من السوائل ، قم بإزالة الفطر وتقطيعه وإضافته إلى المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
5
أثناء طهي المعكرونة ، نخب البندق في مقلاة حتى تفوح رائحته. قشر المكسرات عن طريق فرك القشرة بمنشفة مطبخ نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
البندقالبندق
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
عندما تنضج المعكرونة إلى ال دينت ، يقلب الزبدة في المقلاة ثم يقلب في الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
اللباس جرجير مع عصير الليمون وزيت الزيتون رذاذ ، والملح والفلفل ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
8
يقدم الريزوتو في أوعية ضحلة مغطاة بالخضار والمكسرات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
ملحوظة يمكن تقطيع شرائح الدجاج المشوي بالفرن وتقديمها فوق أو كطبق أول أو ثاني للوجبة.
المكونات سوف تحتاج
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1الباقةفطر بري مختلط مجفف أو فطر بورسينيفطر بري مختلط مجفف أو فطر بورسيني1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2فصوص كبيرةالثوم ، المبشور أو المفروم ناعماالثوم ، المبشور أو المفروم ناعما1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبندقالبندق1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى رذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى رذاذ1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبارميجيانو ريجيانو ، 3 حفناتبارميجيانو ريجيانو ، 3 حفنات4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)معكرونة ، مقطعة إلى قطع صغيرةمعكرونة ، مقطعة إلى قطع صغيرة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري