صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

أكلة اليقطين بالثوم

أكلة اليقطين بالثوم
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب أكلة اليقطين بالثوم. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.81 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 765 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 82 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من البارميزان ، قطعة اليقطين ، مرق الدجاج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق جيد. حاول أكلة لحم الخنزير والفطر بالثوم, أكلة الشعير مع الفطر الثوم، و ريزوتو النبيذ الأحمر مع البط والفطر الثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع البيستو. نبض الريحان والثوم والصنوبر في الطعام المعالج إلى عجينة الخشنة ، إضافة ما يكفي من زيت الزيتون لإنتاج نقية فضفاضة محكم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
تصب في وعاء وتطوى في البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
بلانش المتبقية الثوم في الماء المغلي لمدة 3 دقائق ، حتى خففت قليلا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
4
يصفى ويعاد إلى المقلاة مع 200 مل/7 أونصة سائلة من مرق الدجاج ونصف الزبدة. يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الثوم طريا ومغطى بالمرق الحلو.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
إزالة من الحرارة. يمكنك القيام بذلك حتى 4 ساعات مقدما.
6
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
إرم مكعبات اليقطين مع زيت الزيتون في القصدير تحميص ، والمشوي لمدة 10-15 دقيقة حتى اللحم هو مجرد العطاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
8
اصنع الكراث المقرمش. الغبار لهم في الدقيق والتخلص من الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
9
يسخن الزيت 2 سم في مقلاة كبيرة ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
استنزاف والحفاظ على الدفء.
11
عرق البصل في الزبدة المتبقية في مقلاة ضحلة كبيرة حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق. نصيحة في الأرز ، ورفع الحرارة والخبز المحمص حتى شفافة. خفض الحرارة وإضافة الأسهم المتبقية مغرفة في وقت واحد ، واثارة جيدا حتى يتم امتصاص الأسهم تماما قبل إضافة مغرفة المقبل.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
مرة واحدة الأرز هو ال دينت, أضعاف في 2 الجبن, فصوص من الثوم واليقطين ويطهى ل 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
13
يقدم مع رذاذ من البيستو والكراث في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للريزوتو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 85 دولار.
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
لون روبي مشرق وتركيز مذهل من العطور. لها فاكهي أثيري ، منمق وملاحظات البلسم ضرب لأناقتها الطازجة. ملاحظات من الكرز ، الكرز الحامض ، الكرز الأسود ، الكرز موريلو ، البنفسج ، النعناع ، اليانسون ، القرفة. يتم التعبير عن كل روعتها في الحنك مع توازن غير عادي بين تركيز الحموضة والأناقة. تعود الملاحظات النموذجية للفاكهة الحمراء الممتدة بواسطة العفص الحلو والأحاسيس المعدنية. نظيفة وأنيقة ، العالقة ، وحساسة.