صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

أكلة اليقطين

أكلة اليقطين
يمكن صنع وصفة أكلة اليقطين في حوالي 40 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 220 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 94 سنتا لكل وجبة، تحصل على مقبلات تخدم 6. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. اليقطين والبصل والفلفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كان 282 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مع ملعقة درجة 54%، هذا الطبق صلب. أكلة البط واليقطين مع بذور اليقطين الحارة, أكلة اليقطين، و أكلة اليقطين هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
يمزج الماء والنبيذ والمرق في كوب قياس كبير ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف البصل والثوم ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج البصل. ضجة في الأرز ؛ طبخ ، واثارة في كثير من الأحيان ، لمدة 2 دقيقة. ضجة في اليقطين والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
4
ضجة في 1 كوب خليط مرق. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ استمر في إضافة خليط المرق ، 1 كوب في المرة الواحدة ، مما يسمح بامتصاص كل إضافة قبل إضافة المزيد من المرق. يجب أن يكون الأرز طريا ولكن صلبا على اللدغة ويجب أن يكون الخليط كريميا. يجب أن يستغرق هذا من 20 إلى 25 دقيقة. ضجة في الجبن والزبدة حتى ذاب. الموسم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

كيانتي, فيرديكيو, وتريبيانو هي أفضل اختياراتي للريزوتو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. تينوتا دي كابرايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي كابرايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تينوتا دي كابرايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تينوتا دي كابرايا ريسيرفا هو نبيذ أحمر ياقوتي عميق. رائحة معقدة ومتطورة تذكر الفواكه في الخطوة الأولى ، وفتح تدريجيا وعرض التوابل وعرق السوس. على الحنك ، هو سمين ، متناغم وكامل الجسم ، مع استمرار طويل.