صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة15
مجلة

أكلة النقانق والخضروات

أكلة النقانق والخضروات
قد يكون أكلة النقانق والخضروات مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 7 وتكلف 3.54 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 535 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الزعتر والهليون ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي أكلة النقانق والخضروات, أكلة الخضار، و أكلة الخضار اليومية.

تعليمات

1
في فرن هولندي أو قدر كبير ، اطهي النقانق على نار متوسطة إلى عالية حتى لا يصبح لونها ورديا وبنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف الزيت والبصل والفطر ، ويستمر الطهي لمدة 2-3 دقائق أو حتى ينضج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
في هذه الأثناء ، في قدر منفصل ، ينضج المرق والأعشاب الطازجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
إلى خليط اللحم ، يضاف الأرز ، ويستمر في التقليب حتى يصبح الأرز ساخنا ومغطى بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
أضف النبيذ واستمر في التقليب حتى يتم امتصاص السائل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
إزالة الأعشاب من العصا. باستخدام مغرفة ، أضف حوالي 1/2 كوب من المرق الساخن في كل مرة إلى الأرز مع التحريك باستمرار بعد كل إضافة حتى يتم امتصاص السائل. عندما يكون لديك حوالي 1 1/2 كوب من المرق المتبقي ، أضيفي البازلاء والملح والفلفل وقلبي برفق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
7
يتم عمل الريزوتو عندما يتم امتصاص كل المخزون ، ويكون الأرز كريميا في المظهر وثابتا ولكنه طري على اللدغة، (حوالي 20-25 دقيقة إجمالا).
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
8
يرفع عن النار; ضجة في جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
9
تسكب الملعقة في أوعية وتقدم مع جبنة بارميزان إضافية ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز أربوريوأرز أربوريو227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهليون الطازج ، مشذب ومقطع إلى قطع 1 بوصةالهليون الطازج ، مشذب ومقطع إلى قطع 1 بوصة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1غصنريحان طازج (اختياري)ريحان طازج (اختياري)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء الطازجة أو المجمدة ، إذابةالبازلاء الطازجة أو المجمدة ، إذابة1غصنمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1غصناوريجانو طازجاوريجانو طازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بارميزان مبشورةجبنة بارميزان مبشورة7راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق539مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة جونسونفيل-روابط سجق إيطالية خفيفة, إزالة الأغلفةحزمة جونسونفيل-روابط سجق إيطالية خفيفة, إزالة الأغلفة