أكلة القرع بنكهة الكمون والزعفران
الكمون والزعفران النكهة الجوز الاسكواش أكلة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 547 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل Serving 2.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط خيوط الزعفران ومرق الخضار والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. حاول أكلة الزعفران مع قرع الجوز, أكلة الزعفران مع قرع الجوز، و أكلة الاسكواش والزعفران لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت. قشري قرع الجوز وقطعيه إلى مكعبات بحجم 1-1 / 2 بوصة. في وعاء ، ضعي مكعبات القرع في دبس السكر وشراب الذرة الخفيف والملح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ومسحوق الكمون والفلفل الحلو.
فرشاة ورقة الخبز مع زيت الزيتون.
ضع قطع القرع دون ازدحامها. مشوي لمدة 20-30 دقيقة ، حتى احمر قليلا و softened.In هاون ومدقة ، طحن خيوط الزعفران.
أضف حوالي 1/4 كوب من الماء. احتياطي حول ملعقة كبيرة من الناتج liquid.In قدر عميق ، يقلى فصوص الثوم المفروم في الزيت المتبقي حتى يصبح لونه ذهبيا.
أضف 2 ملاعق كبيرة من الزبدة وأضف الكراث ؛ يقلب حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا.
أضف المعكرونة والأرز. يجب أن تغطي الزبدة جميع الحبوب.
أضف 1 كوب من المرق الدافئ وسائل الزعفران. يقلب باستمرار.بعد غلي السائل ، أضيفي مسحوق جبن البارميزان وخففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. الموسم مع مسحوق الفطر وملعقة كبيرة من الشبت. افحص السائل وأضف 1/4 كوب من المخزون بشكل دوري عند امتصاص كل السائل.
اتركه ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى.عندما ينضج الأرز تقريبا ، أضيفي قرع الجوز ، سائل الزعفران المتبقي وبقية الزبدة. اضبط التوابل بمزيد من الملح (إذا لزم الأمر) والفلفل.
يرش المزيد من الشبت وبذور اليقطين المحمصة ويقدم على الفور.بون أبتيت!