صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

أكلة الفطر البري

أكلة الفطر البري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب أكلة الفطر البري. حصة واحدة تحتوي على 318 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز أربوريو ، الكراث ، والفطر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول أكلة الفطر البري, أكلة الفطر البري، و أكلة الفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى مرق الخضار على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم. خفض الحرارة إلى منخفضة ؛ تغطية والحفاظ على مرق الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة مع زيت الزيتون في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
إضافة الكراث المفروم; سوت 1 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
4
يضاف الفطر البري ؛ يطهى حتى ينضج الفطر ويتم إطلاق العصائر ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
5
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
6
يضاف الشيري ويترك على نار خفيفة حتى يمتص السائل مع التحريك المتكرر لمدة 8 دقائق تقريبا. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
7
يضاف 3/4 كوب من مرق الخضار الساخن ويترك على نار خفيفة حتى يمتص مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
8
أضف مرق الخضار الساخن المتبقي 3/4 كوب في المرة الواحدة ، مما يسمح بامتصاص المرق قبل إضافة المزيد والتحريك بشكل متكرر حتى يصبح الأرز طريا ويصبح الخليط كريميا ، حوالي 20 دقيقة. ضجة في جبنة البارميزان والزعتر الطازج المفروم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
قدميها دافئة.
10
* أربوريو ، وهو أرز إيطالي قصير الحبة ، متوفر في الأسواق الإيطالية وفي العديد من محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء البلاد.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل