أكلة الفطر البري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب أكلة الفطر البري. حصة واحدة تحتوي على 318 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز أربوريو ، الكراث ، والفطر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول أكلة الفطر البري, أكلة الفطر البري، و أكلة الفطر البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى مرق الخضار على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم. خفض الحرارة إلى منخفضة ؛ تغطية والحفاظ على مرق الساخنة.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة مع زيت الزيتون في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
إضافة الكراث المفروم; سوت 1 1 دقيقة.
يضاف الفطر البري ؛ يطهى حتى ينضج الفطر ويتم إطلاق العصائر ، حوالي 8 دقائق.
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى.
يضاف الشيري ويترك على نار خفيفة حتى يمتص السائل مع التحريك المتكرر لمدة 8 دقائق تقريبا. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف 3/4 كوب من مرق الخضار الساخن ويترك على نار خفيفة حتى يمتص مع التحريك بشكل متكرر.
أضف مرق الخضار الساخن المتبقي 3/4 كوب في المرة الواحدة ، مما يسمح بامتصاص المرق قبل إضافة المزيد والتحريك بشكل متكرر حتى يصبح الأرز طريا ويصبح الخليط كريميا ، حوالي 20 دقيقة. ضجة في جبنة البارميزان والزعتر الطازج المفروم.
* أربوريو ، وهو أرز إيطالي قصير الحبة ، متوفر في الأسواق الإيطالية وفي العديد من محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء البلاد.