أكلة الفطر البري
ريزوتو الفطر البري هو وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 482 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك أرز أربوريو ومرق دجاج قليل الملح وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 57%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي أكلة الفطر البري, أكلة الفطر البري، و أكلة الفطر البري.
تعليمات
يغلى المرق على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم.
يضاف البورسيني ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل الفطر إلى لوحة. الفطر بارد وختم ناعما. غطي المرق ودفئه على نار خفيفة جدا.
تذوب الزبدة بالزيت في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويقلى حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
يضاف فطر الكريميني ؛ يقلى حتى ينضج ، حوالي 8 دقائق.
إضافة بورسيني والثوم والأعشاب على حد سواء ؛ سوت 4 4 دقائق.
يضاف الأرز ؛ يقلب 2 دقيقة.
إضافة النبيذ ؛ يطهى حتى يتم امتصاص السائل ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 3 دقائق.
أضف 1 كوب مرق ساخن ؛ يترك على نار خفيفة حتى يمتص السائل ، مع التحريك كثيرا ، حوالي 8 دقائق. استمر في الطهي حتى يصبح الأرز طريا ويصبح المزيج كريميا ، مع إضافة المزيد من المرق بواسطة الأكواب والتقليب كثيرا ، حوالي 30 دقيقة.
تخلط في 1/2 كوب جبن. يتبل بالملح والفلفل.
خدمة ، ويمر الجبن إضافية بشكل منفصل.
* بورسيني متوفرة في الأسواق الإيطالية والعديد من محلات السوبر ماركت.