أكلة الشعير مع الباذنجان والطماطم
أكلة الشعير وصفة مع الباذنجان والطماطم (البندورة) يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 45 دقيقة. ل Serving 4.16 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 478 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك الفلفل والباذنجان والصنوبر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق صلب. حاول أكلة الشعير مع الباذنجان والطماطم, أكلة الشعير، و أكلة الشعير مع الشمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين الباذنجان والطماطم (البندورة) ، 2 ملعقة طعام من الزيت ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء. ترتيب الخليط في طبقة واحدة على عموم هلام لفة.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 20 دقيقة أو حتى تبدأ الطماطم في الانهيار ويصبح الباذنجان طريا.
يمزج المرق و 2 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج على نار خفيفة (لا تغلي). الدفء على نار خفيفة.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 4 دقائق أو حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني. ضجة في الشعير والثوم; طبخ 1 دقيقة.
إضافة النبيذ; طبخ 1 دقيقة أو حتى يتبخر السائل تقريبا, التحريك باستمرار.
أضف 1 كوب من خليط المرق إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج مع التحريك بشكل متكرر. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يمتص السائل تقريبا مع التحريك باستمرار.
يضاف خليط المرق المتبقي ، 1 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل جزء من خليط المرق قبل إضافة التالي (حوالي 40 دقيقة إجمالا). يقلب بلطف في خليط الباذنجان ، وتبقى 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل والملح. أعلى مع الجبن والريحان والمكسرات.