أكلة الزمرد الأخضر
أكلة الزمرد الأخضر هي وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 420 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقط الفاصوليا وزهيرات البروكلي والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل كوسة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع مربعات حلوى الكوسة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أكلة خضراء, أكلة البازلاء الخضراء، و أكلة خضراء.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم ؛ يطهى ويحرك حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني الذهبي عند الحواف ، حوالي 2 دقيقة.
يسكب الأرز ويقلب حتى يغطى الأرز بالزيت ويبدأ في التحميص ، من 3 إلى 4 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة وقلبي الكرفس والنبيذ الأبيض.
يطهى ويقلب حتى يتبخر النبيذ في الغالب ، ثم يقلب في ثلث مرق الدجاج المغلي ؛ استمر في التقليب حتى يتجانس. كرر هذه العملية مرتين مع التحريك باستمرار. يجب أن يستغرق التحريك في المرق من 15 إلى 20 دقيقة.
يضاف البروكلي والبازلاء والكوسا والفاصوليا الخضراء خلال آخر 7 دقائق من الطهي ويطهى حتى ينضج. ضجة في جبنة الفيتا والبقدونس قبل التقديم.