صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

أكلة البازلاء الحلوة والإسكالوب والنعناع

أكلة البازلاء الحلوة والإسكالوب والنعناع
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط،لذا جرب البازلاء الحلوة والإسكالوب والنعناع. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 647 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 3 3.63 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. إذا كان لديك جبن البارميزان ، والاسكالوب الغواص ، وملح وفلفل الكوشر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي شمبانيا أسترالية وأسكالوب ريزوتو, سلطة البطيخ الأسقلوب المحمر مع صلصة الخل بالنعناع المتلألئة، و سلطة الإسكالوب والبطيخ المحمر مع صلصة الخل بالنعناع المتلألئة.

تعليمات

1
ضعي مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة واسكبي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا. ضجة في الأرز ونصف النعناع المفروم مع التأكد من تغطية جميع حبات الأرز بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
3
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبخر معظم السائل (وكذلك الكحول). يتبل بقليل من الملح والفلفل. مغرفة في 1 كوب من الأوراق المالية الساخنة. باستخدام ملعقة خشبية ، قلبي برفق حتى يتم امتصاص معظم المرق. استمر في إضافة مخزون كوب في كل مرة مع التحريك. بعد حوالي 10 إلى 15 دقيقة ، اختبر الأرز. يجب أن تكون مطبوخة ودسم ولكن لا تزال لديها لدغة طفيفة لذلك. (قد لا تحتاج كل من الأسهم.) أضعاف بلطف في البازلاء و 1/4 كوب زبدة. ضجة في جبن البارميزان وطعم التوابل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الكحولالكحول
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
مغرفةمغرفة
4
إزالة من الحرارة والغطاء أثناء احرق الاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
5
ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي 2 ملعقة طعام زيت زيتون و 1 ملعقة كبيرة زبدة. بات الاسكالوب مع المناشف الورقية للتأكد من أنها جافة جدا. يتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضف الإسكالوب إلى المقلاة ، مع التأكد من عدم الاكتظاظ ، واطهيه حتى يصبح لونه بنيا جيدا على كلا الجانبين ، حوالي 4 إلى 8 دقائق حسب حجم الإسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
تحقق من الريزوتو وأضف المزيد من المخزون إذا أصبح سميكا جدا. في وعاء ضحل أو طبق ، اصنع كومة لطيفة من الريزوتو وأعلى مع 3 أو 4 أسقلوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
يزين بالنعناع المتبقي ورذاذ زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
9
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو اللازورد لونا شاردونيه. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.