أفضل ساق من لحم الضأن
أفضل الساق من لحم الضأن يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 241 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 3 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد جرب 8 أشخاص هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل وخردل ديجون وساق الضأن وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل الساق الضأن من لحم الضأن على المشواة, ساق الخروف، و فخذ خروف مشوي.
تعليمات
في وعاء صغير, الجمع بين المكونات السبعة الأولى; فرك على الساق من لحم الضأن. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
ضع لحم الضأن ، الجانب الدهني لأعلى ، على رف في مقلاة ضحلة.
خبز ، مكشوف ، في 325° لمدة 1-1 / 2 ساعة.
أضف المرق إلى المقلاة ؛ تغطية فضفاضة مع احباط.
اخبز من 1 إلى 1-1 / 2 ساعة أطول أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للندرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
اتركه لمدة 10-15 دقيقة قبل التقطيع.