صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة41
مجلة

أفضل ساق من لحم الضأن

أفضل ساق من لحم الضأن
أفضل الساق من لحم الضأن يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 241 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 3 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد جرب 8 أشخاص هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل وخردل ديجون وساق الضأن وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل الساق الضأن من لحم الضأن على المشواة, ساق الخروف، و فخذ خروف مشوي.

تعليمات

1
في وعاء صغير, الجمع بين المكونات السبعة الأولى; فرك على الساق من لحم الضأن. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
ضع لحم الضأن ، الجانب الدهني لأعلى ، على رف في مقلاة ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
خبز ، مكشوف ، في 325° لمدة 1-1 / 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
أضف المرق إلى المقلاة ؛ تغطية فضفاضة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
اخبز من 1 إلى 1-1 / 2 ساعة أطول أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للندرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
اتركه لمدة 10-15 دقيقة قبل التقطيع.