صعوبةمتوسط
جاهز32 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

أفخاذ الدجاج على غرار بيكاتا

أفخاذ الدجاج على غرار بيكاتا
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? الدجاج الفخذين على غرار بيكاتا يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 364 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الماء ، فصوص الثوم والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 32 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أفخاذ دجاج بيكاتا, دجاج تندرلوين على طريقة بيكاتا، و شواء " نمط الدجاج الفخذين.

تعليمات

1
ضع الدجاج في كيس بلاستيكي بسحاب شديد التحمل ؛ أضف الدقيق والملح والفلفل. ختم حقيبة ، ويهز إلى معطف الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
يمزج بياض البيض والماء في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المياهالمياه
3
أخرج الدجاج من الكيس. تراجع كل قطعة في خليط البيض الأبيض ، ونعرات في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
بياض البيضبياض البيض
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
تراجعتراجع
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف المرق والنبيذ وعصير الليمون والثوم إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الثومالثوم
مرقمرق
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف البقدونس والكبر ، ويترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الدجاج ورديا في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
البقدونسالبقدونس
الكبرالكبر
8
يرش بقشرة الليمون المبشور ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
قشر الليمونقشر الليمون

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب4أفخاذ الدجاج ، البشرةأفخاذ الدجاج ، البشرة1كبيربياض البيض ، مخفوق قليلابياض البيض ، مخفوق قليلا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز الإيطاليةفتات الخبز الإيطالية2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)11 رطل كوسة،معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ