صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

أعلى درج العشاء

أعلى درج العشاء
قد يكون عشاء الدرج العلوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $8.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 63% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 81 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 1086 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على السبانخ وصلصة رسيستيرشاير والفلفل الخشن وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي الصيف-الخريف الانتقال هش درج الحساء, البقان-عشاء الدجاج بالقشور لتناول العشاء، و المعكرونة السوداء غلاية مع زبدة الثوم-جعل عشاء المعكرونة بسيطة مع عدد قليل من المكونات التي الأذواق مثلك وضع الكثير من العمل في العشاء الخاص بك.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة مقاس 14 بوصة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يمزج صلصة الفلفل الحار والكاتشب وقشر الليمون والعصير والكرفس والبقدونس في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يضاف الروبيان ويغطى بالتساوي. البرد 20 دقيقة ، ثم خط 4 أكواب كوكتيل أو أطباق صغيرة مع الخس ورقة وأعلى مع كل 1/4 من الروبيان المبرد.
المكونات سوف تحتاج
3 شرائح راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين3 شرائح راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
4
ضع السبانخ في الميكروويف لإذابة الثلج.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
5
ضع الصناديق على طبق لإذابة السبانخ لأنها ستكره. بينما تذوب السبانخ ، ضعي الجبن الكريمي والبصل في قدر صلصة متوسط الحجم على نار خفيفة. بينما يذوب الجبن الكريمي وتذويب السبانخ ، استمر في تحضير الوجبة ثم عد إلى السبانخ. عندما تذوب الجبنة الكريمية ، أضيفي البارميزان والفلفل الأسود إلى الجبن.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
استنزاف السبانخ في منشفة مطبخ نظيفة ، اعصرها حتى تجف. يقلب السبانخ في الصلصة ، ويتبل بقليل من الملح ، حسب الرغبة ، إذا لزم الأمر ويترك السبانخ على أقل درجة حرارة ممكنة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
7
رذاذ شرائح اللحم مع النفط وإضافة إلى صراخ عموم الساخنة. يطهى لمدة 8 دقائق على كل جانب للحصول على نضج متوسط. بعد الوجه شريحة لحم, شرج مع صلصة رسيستيرشاير ويتبل بالملح والفلفل. عند إزالة شريحة لحم لقطع المجلس أو تقديم طبق, شرج الجانب الآخر والموسم عنه.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
دع اللحم يستريح بضع دقائق قبل أن تقطعه للسماح للعصائر بإعادة التوزيع.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
9
قطع اللحم من العظام وجزء إلى 4 حصص. دفع نخب أسفل في محمصة, الزبدة وقطع من الزاوية إلى الزاوية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
محمصةمحمصة
10
املأ قدرا متوسط الحجم بـ 2 إلى 3 بوصات من الزيت النباتي وسخنه على نار متوسطة عالية. رتب طبقا مبطنا بمنشفة ورقية على المنضدة لوضع الفطائر عليها عند خروجها من الزيت الساخن.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
في وعاء ، اصنع الخليط عن طريق الجمع بين مزيج الفطيرة الكل في واحد مع الماء (سيكون الخليط على الجانب السميك).
المكونات سوف تحتاج
كريمة جوزة الطيب المخفوقةكريمة جوزة الطيب المخفوقة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
يضاف البصل الأخضر المفروم ويتبل بالحريف والملح والفلفل. عندما يصبح الزيت جاهزا للقلي ، أسقط ملاعق من الخليط في الزيت واقليه من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومنتفخا. يجب ألا يستغرق هذا أكثر من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
13
إزالة واستنزاف على منشفة ورقية اصطف لوحة. يتبل بالملح بينما لا يزال ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
14
قدمي شرائح اللحم على الخبز المحمص مع فطائر البصل الأخضر والسبانخ جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف2مدرب بيب مصنف 200 تيارالكرفس ، من القلب ، مفروم ناعماالكرفس ، من القلب ، مفروم ناعما170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطوب كريم الجبنالطوب كريم الجبن3صناديقالسبانخ المجمدة ، ديفروستيدالسبانخ المجمدة ، ديفروستيد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة1الليمون زستد و 1/2 عصير الليمونالليمون زستد و 1/2 عصير الليمون41-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكل في واحد فطيرة مزيجالكل في واحد فطيرة مزيج1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور ، 2 حفنات مدورةالبارميزان المبشور ، 2 حفنات مدورة2(شتاء)أوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم11 رطل كوسة،فلفل أسود خشنفلفل أسود خشن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الفلفل الحار ، مقلة العين (موصى به: تاباسكو)صلصة الفلفل الحار ، مقلة العين (موصى به: تاباسكو)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل7إلى 8 البصل الأخضر ، وتنظيفها ، وتجفيفها وقلص من الجذور ، المفرومإلى 8 البصل الأخضر ، وتنظيفها ، وتجفيفها وقلص من الجذور ، المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)to medium peeled, deveined and cooked shrimp, tails removedto medium peeled, deveined and cooked shrimp, tails removed2لارجيسT-bone steaks, about 3 pounds, 1 3/4-inch thick eachT-bone steaks, about 3 pounds, 1 3/4-inch thick each4شرائحنخب أبيض ، بالزبدة وقطع من الزاوية إلى الزاويةنخب أبيض ، بالزبدة وقطع من الزاوية إلى الزاوية4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزيوت النباتية ، لرذاذالزيوت النباتية ، لرذاذ4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1سمولبصل أبيض مفروم ناعمابصل أبيض مفروم ناعما3(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير