أعشاش السوشي الربيع
بحاجة الى خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، و بيسكاتاريان هور دوفر? يمكن أن تكون أعشاش السوشي في فصل الربيع وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.96 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 233 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط داشي ، براعم الخيزران ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شيراشي سوشي كيك و تيماري سوشي, سوشي مفكك (سوشي شيراشي)، و تراجع الربيع.
تعليمات
يمزج 1 كوب داشي والسكر و 3 ملاعق صغيرة من ميرين في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة.
إضافة شرائح الجزر; يطهى حتى هش العطاء, حول 2 الدقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل شرائح الجزر إلى الوعاء.
أضف براعم الخيزران والفطر وصلصة الصويا إلى سائل الطهي. يطهى حتى يتبخر السائل تقريبا ، حوالي 5 دقائق.
أضف شرائح الجزر. خليط بارد تماما.
خفقت البيض والملح و 1 ملعقة صغيرة ميرين في وعاء صغير لمزج. رش مقلاة غير لاصقة بقطر 9 بوصات برذاذ غير لاصق.
سخني المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
صب خليط البيض في مقلاة, يحوم مقلاة لمعطف أسفل بالتساوي. يطهى حتى يتم تعيين الجزء السفلي من خليط البيض ولكن ليس البني ، حوالي 45 ثانية. اقلب فطيرة البيض. يطهى حتى يتم تعيين فطيرة البيض في القاع ، حوالي 20 ثانية.
نقل إلى منشفة ورقية. تبرد تماما.
نشمر فطيرة البيض ، ثم تقطع بالعرض إلى شرائح رقيقة جدا. إرم مع الأصابع لزغب شرائح البيض.
يطهى الهليون في قدر متوسط من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
استنزاف. الهليون بارد في وعاء من الماء المثلج.
ارم أرز السوشي وخليط الجزر والهليون في وعاء كبير. (شرائح البيض وخليط الأرز ويمكن إجراء 2 ساعة قبل. غطيه بشكل منفصل واتركيه في درجة حرارة الغرفة الباردة. لا تبرد.)
خط 6 أوعية بأوراق الخس. ملعقة خليط الأرز في الأوراق ، موندينغ قليلا.
يزين الأرز بشرائح البيض والروبيان والزنجبيل المخلل ويقدم.