صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

أضلاع نيلي الجنوبية الغربية

أضلاع نيلي الجنوبية الغربية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون أضلاع نيلي ذات الطراز الجنوبي الغربي وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.57 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 82 جرام بروتين, 108 غرام من الدهون، وما مجموعه 1588 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل كوشير ، خل التفاح ، رحيق الخوخ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول أضلاع نيلي الرطبة للشواء, نيلي للشواء لحم الخنزير الأضلاع الغيار، و تشيليز ساوث ويست إيجرولز-استمتع بهذا المطعم المفضل في أي مكان. لفائف البيض على الطراز الجنوبي الغربي لذيذة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
امزج جميع المكونات الجافة معا في وعاء زجاجي صغير لعمل فرك التوابل. احجز 2 ملاعق كبيرة من خليط التوابل لصلصة الباربكيو.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
شطف والضلوع الجافة ، ثم وضعت على لوح التقطيع نظيفة وسحب قبالة الجلد الدهني الرقيق الذي يبطن الجانب السفلي من الأضلاع. تقليم الأضلاع من الدهون الزائدة واللحوم. قم بتتبيل جانبي الضلوع بفرك التوابل. التفاف الأضلاع مع غلاف بلاستيكي أو احباط وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل حتى النكهات يمكن أن تتطور وتتخلل اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
3
نقع رقائق الخشب في الماء لمدة 1 ساعة قبل الشوي.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
سخن الشواية إلى 250 درجة فهرنهايت باستخدام الجوز والفحم ، قم بإعداد الشواية للحرارة غير المباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
رتبي الضلوع ، مع الجانب الأكثر لحما لأسفل ، على الجانب البعيد من الشواية بعيدا عن الفحم. أغلق غطاء الشواية واطهي الأضلاع لمدة 3 ساعات. بدوره ويطهى حتى ينحني الأضلاع ، حوالي 1 ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
سوف تحتاج إلى التحقق من الفحم ورقائق البطاطس أثناء عملية التدخين وتجديدها حسب الحاجة. ستحتاج أيضا إلى الحفاظ على درجة حرارة 250 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
إزالة الأضلاع من شواء إلى لوح التقطيع ويرش مع المزيد من فرك التوابل.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
اقطع كل لوح إلى أضلاع فردية وانقله إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
9
قدمي الضلوع مع صلصة الشواء الجنوبية الغربية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
1
يرش توابل نيلي للشواء على الضلوع ، ويقطع بين العظام ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
توابل الشواءتوابل الشواء
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
2
سخني زيت الكانولا في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح البصل طريا. ضجة في المكونات المتبقية ويترك على نار خفيفة حتى سميكة وصلصة لذيذ ، حوالي 1-1 1/2 ساعة. تذوق التوابل وأضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1جبنة بارميزان مبشورة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةشبوتل مسحوق الفلفل الحارشبوتل مسحوق الفلفل الحار2القشرة: فتات بسكويت غراهامالخردل الجافالخردل الجاف3القرنفلالثوم ، مكعباتالثوم ، مكعبات1جبنة بارميزان مبشورةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون1جبنة بارميزان مبشورةخردل مطحونخردل مطحون1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة1قرصةقرصة الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازجقرصة الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر بني فاتحسكر بني فاتح2القشرة: فتات بسكويت غراهامالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 لتر ماء فاتر، مبرد4 لتر ماء فاتر، مبرد6الروبيان والأوردةرقائق جوزرقائق جوز3كيلوغراملحم الخنزير سباريربسلحم الخنزير سباريربس2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين2القشرة: فتات بسكويت غراهاممحفوظة التوابل فركمحفوظة التوابل فرك2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير1البصل الأصفر ، مكعباتالبصل الأصفر ، مكعبات