صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة37
مجلة

أضلاع لحم الخنزير تكساس

أضلاع لحم الخنزير تكساس
قد تكون أضلاع لحم الخنزير في تكساس وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 12 وتكاليف Serving 4.89 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 81 جرام بروتين, 113 جرام دهون، وما مجموعه 1814 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كان 239 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والسكر والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 13 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 92%. وصفات مماثلة تشمل تكساس شواء الأضلاع, ضلوع لحم بقري قصيرة على طريقة تكساس، و شرائح لحم الخنزير أو أضلاع لحم الخنزير مع صلصة المشمش والأناناس.

تعليمات

1
تنظيف الأضلاع ، وتقليم بعيدا أي الدهون الزائدة. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي السكر ، 1/4 كوب ملح ، فلفل أسود مطحون ، بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف ، ومسحوق الثوم. ضلوع معطف تحرري مع مزيج التوابل.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضع الضلوع في مقالي تحميص مقاس 10 * 15 بوصة ، مع تكديس رفين من الضلوع لكل مقلاة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
3
سخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت (135 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
4
اخبزيها بدون غطاء لمدة 3 إلى 4 ساعات ، أو حتى تنضج الضلوع وتكاد تنهار.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
أخرجي 5 ملاعق كبيرة من المرق من قاع أواني التحميص وضعيها في مقلاة على نار متوسطة. يطهى البصل في المرق حتى يصبح لونه بني فاتح وطريا. ضجة في الكاتشب ، والحرارة لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى ، مع التحريك باستمرار. بعد ذلك ، اخلطي الماء والسكر البني ، وتبليه حسب الرغبة مع الفلفل الحار والملح والفلفل. خفض الحرارة إلى منخفضة ، وتغطي ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة ، إضافة الماء حسب الضرورة لتحقيق سمك المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
6
سخن الشواية للحرارة المتوسطة المنخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
7
عندما تكون جاهزا للشواء ، أضف رقائق الخشب المنقوعة إلى الفحم أو إلى صندوق المدخن في شواية الغاز. بخفة النفط شواء صر.
المكونات سوف تحتاج
توت العليق الطازج ورقائق بيضاء إضافية ورقائق الشوكولاتة والسكر البودرة، اختياريتوت العليق الطازج ورقائق بيضاء إضافية ورقائق الشوكولاتة والسكر البودرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
8
ضع الأضلاع على الشواية رفين في وقت واحد حتى لا تكون مزدحمة. يطهى لمدة 20 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر. شرج الأضلاع مع صلصة خلال آخر 10 دقيقة من الشوي ، وبالتالي فإن صلصة لا يحرق.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شيراز, زينفاندل

بينوت نوير ، شيراز ، وزينفاندل هي أفضل اختياراتي لأضلاع لحم الخنزير. تعمل أضلاع لحم الخنزير والخنازير المشوية الأخرى مع الصلصات الحلوة والحارة بشكل جيد مع هذه الخمور الحمراء. يمكنك تجربة أليكسانا ريفانا فينيارد بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 42 دولار للزجاجة الواحدة.
أليكسانا ريفانا فينيارد بينوت نوير
أليكسانا ريفانا فينيارد بينوت نوير
# 17 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2013 2010 ريفانا فينيارد بينوت نوير هو تمثيل ممتاز لكل من خمر وموقع ريفانا فينيارد.كان عام 2010 موسم نمو مليء بالتحديات ، ولكن مع الزراعة الدقيقة وصناعة النبيذ البارعة ، أنتج مزيجنا المكون من ثمانية مستنسخات مختلفة من بينوت نوير نبيذا مكثفا ومعقدا ومتوازنا. مشرق ، العبير إلى الأمام من الكرز الأسود ، العشبية المجففة ويتم رفع الملاحظات الأزهار من قبل دبس السكر وزهر اليانسون. نكهات الكرز الأسود الضخمة منحلة وتتكامل جيدا مع نغمات التوابل والكولا والكاكاو. الملمس هو الخصبة والغنية ، والانتهاء معالجولة العفص الناعمة التي توفر بنية مثالية ل سيلارينغ.