صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

أضلاع بات مع صلصة الخوخ للشواء

أضلاع بات مع صلصة الخوخ للشواء
أضلاع بات مع صلصة الخوخ للشواء هي أ خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 135 جرام بروتين, 85 جرام دهون، وما مجموعه 1564 سعرة حرارية. ل Serving 11.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 58% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على خردل ديجون وخل التفاح والكراث وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل خل التفاح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة البرقوق الخالية من البيض ، كيفية صنع كعكة البرقوق كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 12 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ضلوع ظهر الطفل مع صلصة الخوخ الناري, ضلوع لحم بقري قصيرة مع صلصة الخوخ والليتشي، و ضلوع قطع لحم الخنزير بطيئة الطهي مع صلصة الخوخ والمانجو الحارة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: رقائق جوز ، قوالب مشبعة وفحم ، مشبعة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
1
يضاف الملح والفلفل الحلو ومسحوق تشيلي ومسحوق الثوم والسكر البني إلى وعاء ويحرك المزيج حتى يتجانس تماما. احتفظ بالفرك في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
للأضلاع: شطف وتجفيف الأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
3
ضعها على لوح تقطيع نظيف واسحب الجلد الدهني الرقيق الذي يبطن الجانب السفلي من الأضلاع. تقليم الأضلاع من جميع الدهون الزائدة. احتياطي 2 ملعقة طعام الخوخ فرك (1 للأضلاع و 1 للصلصة) ، ثم رش بحرية كل جانب مع فرك المتبقية والتفاف الأضلاع في البلاستيك. برد لمدة 8 ساعات على الأقل حتى تتخلل النكهات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
ملء شواء مع رقائق وقوالب وتسخينها إلى 250 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
ضعي الضلوع ، جانبا أكثر لحما لأسفل ، على نار غير مباشرة واطهيها لمدة 3 ساعات مع غطاء الشواية لأسفل. تحويل ألواح ويطهى حتى الأضلاع ينحني بسهولة ، حوالي 1 ساعة. عند هذه النقطة ، قم بإزالتها من الشواية.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
رش ألواح مع 1 ملعقة طعام محفوظة فرك الخوخ وشريحة إلى أجزاء.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
7
قطع كل لوح في الأضلاع الفردية ومعطف مع صلصة الخوخ شواء جينا. رتب على طبق التقديم وقدمه.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
8
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
9
يضاف الثوم والكراث ويقلى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وفرك الخوخ. يقلب بملعقة خشبية حتى تفوح رائحته. ضجة في الكاتشب ، رحيق الخوخ ، خل التفاح ، الخردل ، ورسيستيرشاير وعصير الليمون. جلب المكونات ليغلي ، ومن ثم خفض الحرارة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
4 لتر ماء فاتر، مبرد4 لتر ماء فاتر، مبرد
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
10
اتركيه يطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. ضبط التوابل إذا لزم الأمر ، والتمتع بها.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخردل ديجونخردل ديجون2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 لتر ماء فاتر، مبرد4 لتر ماء فاتر، مبرد3كيلوغرامأضلاع قطع لحم الخنزيرأضلاع قطع لحم الخنزير11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمحفوظة الخوخ فرك الجافةمحفوظة الخوخ فرك الجافة1صغيرالكراث ، مكعباتالكراث ، مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير