أضلاع بات مع صلصة الخوخ للشواء
أضلاع بات مع صلصة الخوخ للشواء هي أ خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 135 جرام بروتين, 85 جرام دهون، وما مجموعه 1564 سعرة حرارية. ل Serving 11.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 58% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على خردل ديجون وخل التفاح والكراث وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل خل التفاح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة البرقوق الخالية من البيض ، كيفية صنع كعكة البرقوق كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 12 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ضلوع ظهر الطفل مع صلصة الخوخ الناري, ضلوع لحم بقري قصيرة مع صلصة الخوخ والليتشي، و ضلوع قطع لحم الخنزير بطيئة الطهي مع صلصة الخوخ والمانجو الحارة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: رقائق جوز ، قوالب مشبعة وفحم ، مشبعة.
يضاف الملح والفلفل الحلو ومسحوق تشيلي ومسحوق الثوم والسكر البني إلى وعاء ويحرك المزيج حتى يتجانس تماما. احتفظ بالفرك في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
للأضلاع: شطف وتجفيف الأضلاع.
ضعها على لوح تقطيع نظيف واسحب الجلد الدهني الرقيق الذي يبطن الجانب السفلي من الأضلاع. تقليم الأضلاع من جميع الدهون الزائدة. احتياطي 2 ملعقة طعام الخوخ فرك (1 للأضلاع و 1 للصلصة) ، ثم رش بحرية كل جانب مع فرك المتبقية والتفاف الأضلاع في البلاستيك. برد لمدة 8 ساعات على الأقل حتى تتخلل النكهات اللحم.
ملء شواء مع رقائق وقوالب وتسخينها إلى 250 درجة فهرنهايت.
ضعي الضلوع ، جانبا أكثر لحما لأسفل ، على نار غير مباشرة واطهيها لمدة 3 ساعات مع غطاء الشواية لأسفل. تحويل ألواح ويطهى حتى الأضلاع ينحني بسهولة ، حوالي 1 ساعة. عند هذه النقطة ، قم بإزالتها من الشواية.
رش ألواح مع 1 ملعقة طعام محفوظة فرك الخوخ وشريحة إلى أجزاء.
قطع كل لوح في الأضلاع الفردية ومعطف مع صلصة الخوخ شواء جينا. رتب على طبق التقديم وقدمه.
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الثوم والكراث ويقلى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وفرك الخوخ. يقلب بملعقة خشبية حتى تفوح رائحته. ضجة في الكاتشب ، رحيق الخوخ ، خل التفاح ، الخردل ، ورسيستيرشاير وعصير الليمون. جلب المكونات ليغلي ، ومن ثم خفض الحرارة على نار هادئة.
اتركيه يطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. ضبط التوابل إذا لزم الأمر ، والتمتع بها.