صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أضلاع التوت البري بطيئة الطهي

أضلاع التوت البري بطيئة الطهي
قد تكون أضلاع التوت البري بطيئة الطهي هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 255 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 14 وتكاليف 97 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك سكر بني ومسحوق الفلفل الحار والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء سريراتشا-ضلوع ظهر طفل التوت البري, بطيئة طباخ العسل والثوم الطفل الظهر الأضلاع (و 'الغذاء الحقيقي بطيئة طباخ عشاء' كتاب الطبخ الهبة)، و أحمر العين شواء الأضلاع طباخ بطيء - 75 يوما من الصيف طباخ بطيء.

تعليمات

1
اضبط التحكم في الفرن على الشواء ؛ الحرارة 15 دقيقة. خط عموم اللاحم مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
في وعاء صغير ، اخلطي الكمون ومسحوق الفلفل الحار و 2 ملعقة صغيرة من السكر البني. فرك بالتساوي على رفوف الأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
3
ضع الضلوع على الرف في مقلاة اللاحم. شواء مع قمم 4-6 بوصة من الحرارة 10-15 دقيقة ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
4
قطع في الأضلاع الفردية.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
5
مكان الأضلاع في 3 1/2-إلى 4-كوارت طباخ بطيء. احتياطي نصف صلصة التوت البري. في وعاء متوسط ، اخلطي صلصة التوت البري المتبقية والمكونات المتبقية ؛ صب على الأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
تم إزالته من غلاف الرابطتم إزالته من غلاف الرابط
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
6
يغطى ؛ يطهى على نار عالية الإعداد 2 ساعة 30 دقيقة إلى 3 ساعات أو حتى تصبح الضلوع طرية.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
7
ضجة في صلصة التوت البري محفوظة; ضجة من الجزء السفلي من طباخ لمعطف الأضلاع مع صلصة. تعيين طباخ لوضع الحرارة المنخفضة لخدمة. سوف الأضلاع عقد على حرارة منخفضة إعداد تصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)