صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أضلاع التوت البري بطيئة الطهي

أضلاع التوت البري بطيئة الطهي
قد تكون أضلاع التوت البري بطيئة الطهي هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 255 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 14 وتكاليف 97 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك سكر بني ومسحوق الفلفل الحار والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء سريراتشا-ضلوع ظهر طفل التوت البري, بطيئة طباخ العسل والثوم الطفل الظهر الأضلاع (و 'الغذاء الحقيقي بطيئة طباخ عشاء' كتاب الطبخ الهبة)، و أحمر العين شواء الأضلاع طباخ بطيء - 75 يوما من الصيف طباخ بطيء.

تعليمات

1
اضبط التحكم في الفرن على الشواء ؛ الحرارة 15 دقيقة. خط عموم اللاحم مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
في وعاء صغير ، اخلطي الكمون ومسحوق الفلفل الحار و 2 ملعقة صغيرة من السكر البني. فرك بالتساوي على رفوف الأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
ضع الضلوع على الرف في مقلاة اللاحم. شواء مع قمم 4-6 بوصة من الحرارة 10-15 دقيقة ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
4
قطع في الأضلاع الفردية.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
5
مكان الأضلاع في 3 1/2-إلى 4-كوارت طباخ بطيء. احتياطي نصف صلصة التوت البري. في وعاء متوسط ، اخلطي صلصة التوت البري المتبقية والمكونات المتبقية ؛ صب على الأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
6
يغطى ؛ يطهى على نار عالية الإعداد 2 ساعة 30 دقيقة إلى 3 ساعات أو حتى تصبح الضلوع طرية.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
7
ضجة في صلصة التوت البري محفوظة; ضجة من الجزء السفلي من طباخ لمعطف الأضلاع مع صلصة. تعيين طباخ لوضع الحرارة المنخفضة لخدمة. سوف الأضلاع عقد على حرارة منخفضة إعداد تصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)