صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

أصابع البلطي المقرمشة مع مايونيز بالليمون والثوم

أصابع البلطي المقرمشة مع مايونيز بالليمون والثوم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أصابع البلطي المقرمشة مع مايونيز الليمون والثوم. ل $5.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1396 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 107 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 156 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من الثوم والبانكو والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. مع ملعقة درجة 92%، هذا الطبق مذهل. حاول البلطي الليمون المقرمش, البلطي المقرمش بالفرن مع فيتوتشيني الليمون والطماطم، و الليمون والثوم والبلطي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع البلطي إلى" أصابع " عن طريق قطع الشرائح أولا إلى نصفين. اترك الجوانب الرفيعة طويلة ، ثم اقطع الجوانب السميكة إلى نصفين على شكل قطري حتى تظهر لفترة أطول.قم بإعداد ثلاثة أوعية ضحلة كبيرة في خط التجميع.
المكونات سوف تحتاج
البلطيالبلطي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
نضع الدقيق في الوعاء الأول ؛ البيض المخفوق في الوعاء الثاني ؛ والبانكو في الوعاء الثالث.خط ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم. نعرات أصابع السمك في خليط الدقيق, تهز الزائدة في الوعاء حتى يبقى طلاء خفيف فقط; اغمس في البيض واتجه إلى الغلاف بالتساوي; ثم نعرات في البانكو, تحول عدة مرات لتغطي بالتساوي. (هذا يمكن أن يكون فوضوي job...it من الأفضل استخدام يد واحدة للدقيق والبيض والآخر للبانكو.) ضعي أصابع البلطي المغطى بالبقسماط على صينية الخبز المحضرة وتبليها بالملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للطهي(يمكن القيام بذلك قبل عدة ساعات).خط لوحة مع 3 مناشف ورقية والتي وضعتها الموقد. غلفي مقلاة كبيرة غير لاصقة بسخاء بزيت الزيتون وضعيها على نار متوسطة. عندما تكون المقلاة ساخنة ، ضع الدفعة الأولى من أصابع البلطي في المقلاة (لا تتجمع) واطهيها حتى يصبح الجانب الأول بنيا ذهبيا ، 2-3 دقائق. الوجه ومواصلة الطهي حتى القيام به ، حوالي 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
البلطيالبلطي
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
انقل أصابع السمك إلى الطبق باستخدام مناشف ورقية واتركها لمدة دقيقة لتصريف أي زيت زائد.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
قم بإزالة أي قطع بنية من المقلاة ، وأضف المزيد من الزيت إذا لزم الأمر واستمر في طهي السمك على دفعات حتى ينضج. تبلي أصابع البلطي المطبوخة بمزيد من الملح إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
البلطيالبلطي
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
تقدم مع شرائح الليمون والمايونيز بالليمون والثوم.
المكونات سوف تحتاج
أيوليأيولي
الليمون إسفينالليمون إسفين
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
6
اخلطي المايونيز والثوم وعصير الليمون في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.ملاحظة: إذا كنت ترغب في تجميد أصابع البلطي المغطى بالبقسماط ، ضعها في طبقة واحدة ولفها جيدا بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
البلطيالبلطي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
8
ضعه في كيس الفريزر في الفريزر. عندما كنت على استعداد لجعلها ، ببساطة تذويب لهم بما فيه الكفاية حتى أنها سوف تكمن شقة في المقلاة ويطهى وفقا لتوجيهات أعلاه.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول تزدهر بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو