صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

أشباح البطاطا

أشباح البطاطا
قد تكون أشباح البطاطس مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 256 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 66 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. توجه إلى المتجر والتقط بذور الكراوية وصفار البيض والبطاطس وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل أشباح البطاطا المحشوة, أشباح في الوحل، و لحم الخنزير على الأشباح.

تعليمات

1
قشري البطاطس وربعها ، ثم غطيها بالماء في قدر سعة 4 لتر وتبليها جيدا بالملح. ينضج ، مغطى جزئيا ، حتى ينضج ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أثناء غلي البطاطس ، سخني الزبدة والحليب في قدر صغير حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
زبدةزبدة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يرفع عن النار ويغطى للتدفئة.
4
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
استنزاف البطاطا والقوة من خلال المصفاة في وعاء كبير (أو وعاء خلاط في حالة استخدام خلاط الوقوف). يخفق في خليط الحليب والصفار و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل بخلاط كهربائي بسرعة منخفضة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
صفار البيضصفار البيض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
البطاطا ريسرالبطاطا ريسر
وعاءوعاء
6
انشر حوالي ثلث البطاطس في طبق فرن ضحل بالزبدة 1 1/2 لتر.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
انتشارانتشار
7
انقل البطاطس المتبقية إلى كيس المعجنات. البطاطا الأنابيب قريبة من بعضها البعض في 2 1/2-إلى 3 بوصة عالية تلال مدببة لتشكيل "'أشباح" ومقبلات كل تل مع 2 بذور " عيون."
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
تلال بارتلال بار
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
كيس المعجناتكيس المعجنات
8
اخبزيها حتى تصبح أطراف الأشباح ذهبية والبطاطا صلبة ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
البطاطا يمكن الأنابيب في طبق 1 اليوم قبل والمبردة ، مغطاة فضفاضة مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي